Studiul recent a măsurat efectul protector al nuci în cancerul colorectal

Nucile, potrivit studiilor recente ale nutriționiștilor de la Universitatea Friedrich Schiller din Jena, pot reduce creșterea celulelor canceroase în intestin.

Nucile sunt pline de ingrediente care sunt bune pentru sistemul cardiovascular care protejează împotriva obezității sau diabetului. Efectul protector al cancerului colorectal este, de asemenea, indicat în numeroase studii, potrivit nutritionistilor. Ceea ce nu era încă cunoscut în detaliu este ceea ce se bazează efectul protector al nuci. Oamenii de știință au răspuns acum la această întrebare.

(Imagine: zb89v / fotolia.com)

Apărarea corpului este stimulată
Efectul de promovare a sănătății al fructelor nuci se bazează, printre altele, pe faptul că apărarea organismului este activată pentru a detoxifia speciile reactive de oxigen. Astfel de substanțe, care sunt produse, de exemplu, prin radiații ultraviolete sau diverse substanțe chimice, pot provoca leziuni celulare care conduc la apariția cancerului. Cu toate acestea, organismul are o serie întreagă de mecanisme de protecție care neutralizează speciile reactive de oxigen. Acestea, așa cum au arătat acum nutriționiștii de la Jena, sunt alimentate de nuci și ingredientele lor.

Cercetatorii au investigat efectul unui total de cinci soiuri de nuci: macadamia, alunele si nuca, precum si migdale si fistic. Nucile au fost "digerate" artificial în eprubeta. Produsele de digestie rezultate au fost ulterior investigate de oamenii de stiinta pentru eficacitatea lor pe liniile celulare. Ei au descoperit că, de exemplu, activitatea enzimelor protectoare catalază și superoxid dismutază în celulele tratate crește. În plus, așa-zisa moarte celulară programată este indusă de produsele de digestie în celulele canceroase tratate.

Ei au reușit să demonstreze acest efect în toate soiurile de nuci investigate. Studiul poate fi găsit aici.