Studiu recent Consumul săptămânal de pește îmbunătățește somnul și IQ-ul

Atunci când copiii mănâncă pește în mod regulat, somnul și inteligența se îmbunătățesc

Mulți oameni suferă astăzi de probleme de somn. Cercetătorii au descoperit acum că consumul regulat de pește la copii duce la creșterea ușoară a nivelului IQ și, de asemenea, îmbunătățește somnul lor în comparație cu copiii care nu au mâncat nici un pește sau puțin.

Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au constatat în studiile lor curente că consumul săptămânal de pește îmbunătățește inteligența și somnul. Rezultatele studiului au fost publicate în jurnalul în limba engleză "Rapoarte științifice".

Cum afectează acizii grași omega-3 inteligența și somnul??

Au fost studii anterioare care au găsit o asociere între acizii grași omega-3 găsiți în multe tipuri de pește și inteligență îmbunătățită. În plus, acizii grași omega-3 au îmbunătățit și somnul. În ultimul lor studiu, oamenii de știință au analizat modul în care acizii grași omega-3 derivați din pești naturali, și nu suplimente alimentare, afectează inteligența și somnul.

Participanții au trebuit să răspundă la chestionare diferite

Pentru studiul lor, medicii au analizat chestionarele a 541 subiecți cu vârste cuprinse între nouă și unsprezece, care proveneau din China. Participanții au constat din 54 de băieți și 46 de fete împreună. Chestionarul a determinat de câte ori copiii consumaseră pește în ultima lună. În plus, au fost luate în considerare și rezultatele unui test chinez IQ, care au examinat abilitățile verbale și nonverbale. Părinții copiilor au răspuns, de asemenea, la întrebări privind calitatea somnului într-un chestionar privind obiceiurile de somn pentru copii, care includea, de exemplu, durata somnului, trezirea nocturnă și somnolența din timpul zilei. În cele din urmă, cercetătorii au controlat informațiile demografice, inclusiv educația parentală, ocupația și starea civilă, precum și numărul de copii din gospodărie.

Copiii care mănâncă pești au o calitate a somnului mai bună

In analiza lor, autorii au descoperit ca copiii pe saptamana consumatoare de peste au obtinut cu 4,8 puncte mai mult in examenele lor de IQ in comparatie cu copiii care au ingerat rareori sau niciodata peti. În cazul în care copiii uneori pescuiesc, acest lucru a condus la o creștere a valorii IQ de 3,3 puncte, potrivit autorilor. În plus, consumul sporit de pește a fost asociat cu mai puține tulburări de somn. Potrivit cercetătorilor, copiii care consumă pești în general au arătat o calitate a somnului mai bună.

Lipsa somnului este asociată cu comportamentul antisocial

Lipsa somnului poate duce la tot felul de efecte negative. Lipsa de somn este asociat, de exemplu, cu un comportament antisocial, spune autorul profesorul Adrian Raine de la Scoala de Arte si Stiinte de la Scoala de Medicina Perelman de la Universitatea din Pennsylvania. Medicii au descoperit deja în studiile anterioare că suplimentele omega-3 reduc comportamentul antisocial. Deci, nu a fost prea surprinzător faptul că efectul este, de asemenea, declansata de consumul de pește.

Copiii trebuie să fie obișnuiți cu consumul și mirosul de pește în stadiu incipient

Studiul evidențiază beneficiile pentru sănătate ale consumului de pește. Copiii ar trebui să fie familiarizați cu consumul de pește într-un stadiu incipient, spun cercetătorii. Consumul de pește poate fi început în decurs de zece luni, atâta timp cât peștele nu conține oase și a fost tăiat cât mai mic posibil. Dar, la vârsta de cel puțin doi ani, ar trebui să înceapă consumul, deci experții devin mai mulți. Obținerea copiilor la gustul peștilor din timp ar face ca aceste pești să fie mai gustoase, explică profesorul Jennifer Pinto-Martin. Peștele este rar servit în cultura noastră, iar copiii sunt rareori confruntați cu mirosul. Dar mai ales copiii sunt foarte sensibili la mirosuri. Dacă copiii nu sunt obișnuiți cu mirosul de pește, pot descuraja consumul, explică expertul.

Sunt necesare cercetări suplimentare

Deoarece acest studiu a fost realizat pe participanți foarte tineri, oamenii de știință au decis să nu analizeze detaliile speciilor de pește consumate de copii. Cu toate acestea, acest lucru este deja planificat pentru un studiu de cohortă viitor. Alte studii sunt acum pentru a determina dacă mâncarea peștilor în general poate duce la un somn mai bun, la o performanță mai bună a școlii și la alte rezultate pozitive. Medicii recomandă în acest moment că oamenii ar trebui să ia treptat pește în dieta lor. Acest lucru ar putea duce eventual la consumul de pește o dată pe săptămână. Dacă peștele îmbunătățește somnul, este foarte grozav. In plus, daca mancatul de pește imbunatateste performantele cognitive, dupa cum sa mentionat in studiu, acest lucru este chiar mai bun, subliniaza autorii. (As)