Alergii și eczeme Lapte nou din cămile din nordul Germaniei

De fapt, Saxonia Inferioară este cunoscută drept țara de cai. Dar familia Marquard se bazează pe alți prieteni cu patru picioare: ei cresc cămile în ferma lor. Deși vizitatorii pot călători pe animale, ferma de cămilă servește în principal pentru a produce lapte. Aceasta ar trebui să fie în cerere pentru persoanele cu alergii și dermatită atopică.

Camilele se deplasează prin zona rurală din nordul Germaniei ca o caravană
Saxonia Inferioară a fost mult timp cunoscută ca țară de cai. Cu toate acestea, o familie în Hiddingen în districtul Rotenburg / Wümme preferă animalele de companie mai exotice. Deoarece agenția de știri a raportat Beke și DPA Andreas Marquard rasa pe cămilele lor fermă. "Standardul" cincisprezece octave zero "nu este programul nostru", a spus Beke Marquard. Ferma găzduiește aproximativ 50 de cămile și dromedarii. Cei doi tehnicieni de topografie au condus ferma timp de peste două decenii ca o linie secundară. Când vizitatorii vin la plimbare navele de deșert, animalele sunt legate succesiv și ca o rulotă prin „pauză Hiddinger“.

Lapte de camilă congelate
Cuplul are încă planuri foarte diferite cu animalele. În viitor, cei doi vor să-și distribuie propriul lapte de cămilă la nivel național, probabil ca prima companie din Germania. "Am inceput sa mulcam cu cateva saptamani in urma", a spus Andreas Marquard. S-a solicitat aprobarea vânzării, însă este de așteptat ca acest lucru să dureze un an pentru a-l obține. În viitor, produsul trebuie expediat înghețat clienților. Gustul laptelui de cămilă se spune că este similar cu cel al laptelui de vacă nepasterizat. Chiar și din SUA a fost solicitat. "Ei vor cumpăra tot laptele", a explicat agricultorul.

Anchete de la persoane cu dermatită atopică și alergii
Mai presus de toate, totuși, ar exista întrebări de la persoane cu dermatită atopică și alergii. Acest lucru nu este surprinzător. Potrivit experților în domeniul sănătății, pacienții cu dermatită atopică ar trebui să se bucure de proteine ​​animale sub formă de produse din carne și produse lactate din lapte, cum ar fi lapte, brânză și cuarț, cu precauție și să-l evite complet în cazuri grave. Acest lucru reduce acumularea de produse inflamatorii. Laptele de lapte se spune că este mai potrivit pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză (intoleranță la lactoză).

Numai compania germană de lapte de cămilă oferă
Până în prezent, potrivit constatărilor unui proprietar privat de cămilă la nivel național, nu există altă companie care să ofere propriul său lapte de camelă. "Există o singură fermă în Olanda și una în Elveția, care alăptează, de asemenea", spune Andreas Marquard. Agitația familiei a fost inițial sceptică, dar acum locuitorii satului 500-Einowhner s-au obișnuit cu vederea. Chiar și copil, Andreas Marquard a visat să dețină o cămilă. Cuplul nu numai că a înmulțit animalele cu succes, ci și a luat deja două camile tinere din grădinile zoologice. Cei doi copii de cămilă au fost respinși de mamele lor din Dresda și Münster.

Cum pot locui camile în Saxonia Inferioară??
Unii se vor întreba cum pot trăi animalele exotice în nordul rece. Veterinarul veterinar și medicul de la Universitatea din Bolzano, Matthias Gauly, nu vede nici un motiv de îngrijorare cu privire la păstrarea și reproducerea cămilelor în Germania, potrivit raportului dpa. "În principiu, camilele vechi din lume, atât dromedarii cât și bactidele, pot fi păstrate cu ușurință în condițiile ecologice din Europa Centrală", a explicat expertul. Cu toate acestea, sunt necesare cunoștințe bune în ceea ce privește îngrijirea, hrănirea și atitudinea. De ani buni, Beke Marquard a desfășurat o campanie activă pentru o atitudine adecvată speciei și împotriva cămilelor europene în Europa. (Ad)

/ Span>

Imagine: Timo Klostermeier / pixelio.de