Acțiune:
Alimentele regionale pretinse sunt adesea produse la sute de kilometri distanță
Majoritatea consumatorilor apreciază ce este în alimente și de unde provine. Adesea produsele ar trebui să fie în calitate ecologică. În plus, ar trebui să vină din regiune. Dar când este mărfurile "regionale"? O definiție clară a acestui lucru nu există încă.
Protecția mediului nu trebuie neglijată
Este important ca mulți oameni să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată. Protecția mediului nu trebuie neglijată. Potrivit experților, este de asemenea foarte ușor să mănânci într-un mod ecologic, dacă sunt respectate anumite reguli. Unul dintre acestea este faptul că alimentele ar fi trebuit să fie produse în apropiere, deoarece elimină necesitatea unor căi de transport lungi. Dar termenul "regional" pe produsele alimentare nu spune dacă produsele vin de fapt din zonă.
Potrivit experților, trei sferturi din consumatori prețuiesc produsele regionale. Dacă alimentele provin într-adevăr din mediul înconjurător, adesea nu este ușor de aflat. (Imagine: Eisenhans / fotolia.com) Nici o garanție de o sută la sută
Consumatorii sunt adesea nesiguri în ce măsură etichetele de alimente fiabile sunt într-adevăr. Deși ar trebui să se creadă că o etichetă "ecologică" indică faptul că mediul este scutit, "organic" este mai sănătos, iar "regional" subliniază faptul că produsele provin de la aproape. Dar nu este așa de ușor. Aceste etichete nu oferă neapărat consumatorilor o garanție de 100%.
Trei sferturi dintre consumatori apreciază bunurile regionale
Potrivit Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii, 76% dintre consumatori acordă importanță produselor regionale, raportează Westdeutscher Rundfunk (WDR). Dar ceea ce înseamnă regional?
Un sondaj realizat de consumatorul WDR și de revista ghidului Servicezeit cu consumatorii a arătat că o distanță maximă de 49 de kilometri între supermarket și producător poate fi.
Angajații programului de reviste au cumpărat apoi 17 produse alimentare în trei supermarketuri și trei discounteri și au publicat ceea ce pretind a fi reprezentări nereprezentative.
Discounterii nu evidențiază produse regionale
Astfel, doar cinci dintre produsele alimentare au provenit dintr-o rază de mai puțin de 49 de kilometri, alte patru au fost mai puțin de 100 de kilometri în urmă, iar restul au fost parțial semnificative - inclusiv mlaștinile din Statele Unite.
Potrivit WDR, supermarketurile promovează mult mai mult produsele regionale decât concurența discounterilor. Potrivit informațiilor, Rewe face cea mai transparentă impresie. Deja în zona de intrare producătorii sunt menționați cu nume și adrese. De asemenea, Edeka evidențiază în mod clar produsele regionale. Discounterii precum Aldi, Lidl sau Netto nu au tendința de a face acest lucru.
Sute de kilometri de locul de fabricație
După cum explică WDR, în timp ce termenul "regional" este publicat pe scară largă, nu există o definiție unică pe care trebuie să o respecte producătorii și comercianții. Astfel, consumatorii trebuie să compare produsul în funcție de produs în cazul în care produsele alimentare au fost produse.
Păsările de curte Wiesenhof au fost unul dintre cele două produse care au atras atenția foarte negativă. Aceasta a fost publicată cu amprenta fermelor regionale, deși piața netă era la 310 de kilometri de cultivator.
Și sucul de vitamine "domestic multi" de la Voelkel a fost vândut la 400 de kilometri distanță de locul de producție.
Informații clare pentru alimente
Numai eticheta "Regional", comandată de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii, oferă informații fiabile despre starea și locul de proveniență a alimentelor. Cu toate acestea, răspândirea etichetei nu este prea mare.
Avocații consumatorilor au solicitat timp de ani de zile cereri clare privind alimentele. Mai presus de toate, este foarte important pentru mulți să clarifice ceea ce se află cu adevărat în spatele etichetelor de calitate precum "Bio" și Co. (Ad)