Truc Apple pentru o maturare mai rapidă a avocadolor prea ferme

Expert Sfat: Înfășurați avocado solide împreună cu măr în hârtie
Acum câțiva ani, mulți germani știau avocado numai din sărbătorile din țările îndepărtate. Dar astăzi, fructele populare se găsesc și în aproape toate supermarketurile din Germania. Cele mai multe dintre ele sunt încă foarte greu de cumpărat. Cu un mic truc, anvelopa poate fi accelerată.

Fructe delicioase și sănătoase
Avocado cresc în popularitate de mult timp. Fructele cu conținut ridicat de grăsimi sunt folosite pe bază de pâine, ca ingredient principal pentru guacamole sau în produse de patiserie. Avocadele proaspete sunt nu numai delicioase, ci și foarte sănătoase. În plus față de grăsimile vegetale sănătoase, fructele conțin numeroase vitamine, minerale și fitochimice. Potrivit cercetărilor, avocado poate ajuta la scăderea colesterolului și sunt bune pentru formarea sângelui. Cercetătorii canadieni au testat recent chiar utilizarea lipidelor de fructe avocado - avocat B - în tratamentul cancerului de sânge.

Vitaminele, mineralele și substanțele vegetale secundare din avocado sunt considerate a avea multe proprietăți de sănătate pozitive. (Imagine: nata_vkusidey / fotolia.com)

Anvelopele pot fi accelerate cu ușurință
Mai presus de toate, avocado sunt cumparate de dragul gustului. Cu toate acestea, în Germania, acestea nu sunt de obicei coapte atunci când acestea aterizează pe rafturile supermarketurilor. Dacă fructul urmează să fie utilizat rapid, există un truc simplu care poate accelera anvelopa. Avocadoul este învelit în hârtie împreună cu un măr și apoi depozitat la temperatura camerei. Acest sfat poate fi găsit în revista "Food & Drink" (emisiunea din noiembrie 2015). Merele emit etilenă gaze matură. Acest lucru influențează, de asemenea, dezvoltarea altor fructe. Hârtia sporește acest efect asupra avocado. Alte fructe eliberează, de asemenea, un gaz de maturare. De aceea, de exemplu, roșiile nu ar trebui să fie depozitate prea aproape de alte fructe și legume, astfel încât să nu se coacă prea repede. (Ad)