Aplicația arată contaminarea cu pesticide în fructe și legume

Verificați contaminarea pesticidelor din fructe și legume cu o aplicație nouă
Experții în domeniul sănătății recomandă să consumați zilnic cel puțin cinci porții de fructe și legume. Adesea, produsele ecologice sunt sfătuite aici, deoarece mărfurile convenționale sunt adesea contaminate cu sprayuri otrăvitoare. O aplicație nouă vă va ajuta să descoperiți reziduurile de pesticide în dieta pe bază de plante.

Reziduuri de pesticide pe fructe și legume
Alimentele vegetale sunt sănătoase, dar fructele și legumele trebuie să fie întotdeauna bine spălate, deoarece există adesea numeroase toxine. Nu puteți vedea reziduurile periculoase de pesticide. O nouă aplicație care vă ajută să descoperiți produsele chimice care periclitează sănătatea.

Din păcate, fructele și legumele sunt adesea contaminate cu reziduuri de pesticide. O aplicație nouă este concepută pentru a ajuta la detectarea substanțelor chimice periculoase din alimente. (Imagine: M.studio/fotolia.com)

Verificați ingredientele alimentelor
Cu aplicația „HawkSpex® mobil“ la Institutul Fraunhofer pentru fabrica de operare și de automatizare IFF în Magdeburg ar trebui să aibă posibilitatea, în viitor, consumatorii pentru a verifica ingredientele produsului.

Într-un raport al Institutului, principiul este explicat: „Ei biciul pe smartphone-ul lor, deschide aplicația, acestea sunt direcționate către obiectul care urmează să fie testat - despre mere - și pentru a obține informațiile dorite: De exemplu, în cazul în care mărul conține reziduuri de pesticide.“

Pentru măsurare este necesară numai camera smartphone
Există deja sisteme cu care se pot efectua astfel de măsurători. Cu toate acestea, utilizatorul trebuie de obicei să fixeze părți suplimentare, cum ar fi o prismă, în fața camerei integrate - ceea ce este scump și impractic și, de asemenea, perturbă designul smartphone-ului.

„Lucrul special despre aplicația noastră: Utilizatorul trebuie sa se masoare nimic mai mult decât camera care este deja construit în smartphone-ul lor“, a declarat Prof. Udo Seiffert, Director Grupul de experți la Fraunhofer IFF.

Comunicarea explică, de asemenea, modul în care cercetătorii din jurul liderului de proiect Andreas Herzog a reușit să facă fără o prismă: "Deoarece nu există o cameră hiperspectrală integrată în smartphone, am inversat pur și simplu acest principiu", spune Seiffert.

"Avem o cameră cu un senzor cu bandă largă cu trei canale - deci una care măsoară toate lungimile de undă - și iluminează subiectul cu lumină de culori diferite".

Aceasta înseamnă că aparatul foto nu măsoară intensitatea luminii în diferite culori, dar ecranul luminează succesiv mărul în fracțiuni de secundă într-o serie de culori diferite.

Aplicația analizează apoi modul în care obiectul - de exemplu mărul - reflectă lumina colorată diferit. Aceasta conchide aplicația, indiferent dacă pesticidele sunt pe suprafață sau nu.

Aplicația ar putea atinge piața până la sfârșitul anului
Potrivit informațiilor, prima versiune de laborator a aplicației în curs de brevetare este gata. Seiffert speră să fie lansat la sfârșitul anului 2017.

"HawkSpex® mobile" nu ar trebui să fie util numai când cumpărăm produse alimentare. "Există atât de multe utilizări imaginabile încât piața ne va depăși cu siguranță", este sigur Seiffert.

Prin urmare, cercetatorii se bazeaza pe o abordare care este modelata pe Wikipedia lexicon online. „Dacă la sfârșitul anului 2017 app vine pe piață, utilizatorii dedicate pot contribui la o mai mare întreg și aplicații noi, cum ar fi evaluarea impactului de capete de salată cu pesticide, crearea de a preda sistemul la o astfel de întrebare“, a spus Seiffert.

Cu alte cuvinte, aceștia măsoară capete de salată tratate și netratate de diferite soiuri cu aplicația și trimit datele la IFF Fraunhofer. Cercetătorii verifică măsurătorile și permit aplicația pentru toți utilizatorii. (Ad)