Sarcina bacteriană recuperată de pește

Rechemarea pentru două produse pește

07/23/2014

Două produse de pește diferite de la companie „All-Fish“ sunt în prezent în curs de rechemare. Într-un singur produs, o încărcătură bacteriană nu poate fi exclusă, iar cealaltă ar putea fi miros. Indiferent dacă există un risc pentru sănătate, nu a fost comunicat.

Posibile sarcini bacteriene și miros
După cum a anunțat marți compania de comerț All-Fish de la Kronshagen, lângă Kiel, compania cheamă înapoi două dintre produsele de pește. Pe de-o parte, fileul înghețat de unt de struguri înghețat din Ecuador poate provoca o încărcătură bacteriană și, pe de altă parte, creveții înghețați ai mărcii „Seawork“ o „miros“ nu trebuie exclusă. Într-un comunicat de presă, compania scrie: „În scopul protecției preventive a consumatorilor și în coordonare cu autoritățile competente în domeniul controlului produselor alimentare, All-Fish reamintește bunurile care fac obiectul anchetei și a informat partenerii comerciali în consecință.“

Fileurile înghețate de macrou și creveții afectați
Afectate de rechemare sunt saci de creveți cu o greutate de umplere de 1000 grame și cea mai bună înainte de 8 decembrie 2015 cu numărul lotului L JJSF / PINV / 23-D72013-14. Pentru fileurile de unt, produsele cu numărul lotului L PI-20-09-2012 și cu cea mai bună dată înainte sunt afectate până la sfârșitul lunii septembrie 2014. Potrivit Lebensmittelwarnung.de, creveții au fost comercializați în Bavaria, Hamburg, Hesse, Mecklenburg-Vorpommern, Saxonia Inferioară, Saxonia, Schleswig-Holstein, Turingia și Saarland. Și fileurile de macrou din Bavaria, Saxonia Inferioară, Saarland și Schleswig-Holstein. Nu a fost comunicat în comunicatele de presă dacă există un risc pentru sănătate prin consumul produselor retrase. Dar: "Toți peștii lucrează îndeaproape cu autoritățile competente.
Datorită recomandărilor oficiale, nu se poate exclude faptul că fileul este contaminat cu bacterii. "(Ad)

Poză: Kurt F. Domnik