Bacterii și pesticide Acest bug de avocado se întâmplă aproape întotdeauna

De ce trebuie spalati avocado?
Cu câțiva ani în urmă, mulți oameni știau avocado numai de la sărbătorile din țările îndepărtate. Dar astăzi, fructele populare se găsesc și în aproape toate supermarketurile din Germania. Avocadosul este, în general, foarte sănătos, dar manipularea greșită a super-alimentului poate fi, de asemenea, un risc pentru boală.

Fructe delicioase și sănătoase
Avocado cresc în popularitate de mult timp. Fructele cu conținut ridicat de grăsimi sunt folosite pe bază de pâine, ca ingredient principal pentru guacamole sau în produse de patiserie. Avocadele proaspete sunt nu numai delicioase, ci și foarte sănătoase. În plus față de grăsimile vegetale sănătoase, fructele conțin numeroase vitamine, minerale și fitochimice. Potrivit cercetărilor, avocado poate ajuta la scăderea colesterolului și sunt bune pentru formarea sângelui. În plus față de beneficiile pentru sănătate, dar, de asemenea, amenință pericole - cel puțin dacă manipulate incorect cu fructele.

Avocadosul este delicios și foarte sănătos. O greseala in prepararea fructelor poate fi un risc pentru sanatate. (Imagine: nata_vkusidey / fotolia.com)

Îndepărtați riscul pentru sănătate
În timp ce majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că fructele și legumele trebuie să fie întotdeauna bine spălate, avocadole sunt puține și sunt foarte departe. Acest lucru face ca presupusul super-aliment să provoace rapid un risc pentru sănătate.

În calitate de experți de la Institutul de Agricultură și Resurse Naturale de la Universitatea din Nebraska-Lincoln (SUA) explicați pe site-ul lor, avocado trebuie întotdeauna spălat înainte de pregătire.

Cel mai bine este să curățați fructele cu apă rece sau călduță și să le curățați ușor. Deoarece pe carapacea hubby a bacteriilor bumble de fructe și a pesticidelor, care pot ajunge atunci când se taie cu un cuț în pulpă.

De asemenea, spălarea mâinilor după preparare nu trebuie uitată. Acest lucru contribuie la prevenirea transmiterii substanțelor dăunătoare și descurajează riscurile pentru sănătate. (Ad)