În vara vreme numai în seara mese fierbinți

Experții nu recomandă mese fierbinți până la o înaltă vară

07/25/2012

Potrivit experților în nutriție, nu este crucial dacă, dar când se consumă o masă caldă în timpul zilei. În timpul verii, însă, fructele proaspete și salata sunt mai bine tolerate în timpul zilei datorită căldurii. Atunci când temperaturile scad în seara, este timpul pentru mâncare caldă.

O mulțime de fructe și legume proaspete în timpul verii
Isabelle Keller de la Societatea Germană de Nutriție din Bonn recomandă în timpul verii să ușureze mesele în timpul zilei și numai seara la o masă caldă. Apoi se răcește și corpul se transpira mai puțin. Pentru salata de prânz sau brânză de vaci cu fructe este alegerea potrivită. Aceasta ar putea fi sinonim cu orice plan alimentar. „Organismul nu distinge dacă iau calorii dimineața sau seara.“ La sfârșitul zilei numărați numărul total de calorii.

Potrivit lui Keller se recomandă în special fructe de vară datorită selecției abundente. „Cireșe, pepeni, ananas, pot pregăti asta dimineață pentru birou.“ Cu ridichi, castraveți, telina, ardei și roșii, dieta poate fi suplimentată. Legumele sunt ușor digerabile și conțin nu numai apă, ci și minerale.

În timpul temperaturilor în timpul verii, băutul este cel mai important lucru. Cel puțin 1,5 litri de apă trebuie consumate cel puțin zilnic de adulți. Dacă cantitatea scade sub aceasta, poate duce la dificultăți de concentrare și oboseală. „Apa este cea mai bună sursă de șoareci“, explică Keller, deoarece nu conține nici calorii, nici cofeină. „Dacă acest lucru este prea plictisitor pentru mine, pot trece la băuturi cu conținut scăzut de calorii.“ De exemplu, ceaiul de fructe poate fi amestecat cu un pic de suc de fructe.

Bucătăria mediteraneană are un conținut scăzut de calorii și reduce riscul de infectare
Se știe de ceva timp că sud-europeni au un risc mai scăzut de atac de cord. Potrivit Fundației germane de inimă, aceasta se datorează în principal obiceiurilor alimentare sănătoase. În regiunea mediteraneană, alimente precum pește, ulei de măsline și legume sunt eliminate în mod regulat din dietă. Acestea conțin o mulțime de fibre și vitamine și sunt mai sănătoase pentru inimă decât carne, grăsimi animale și albușuri de ou. (Ag)

Citiți, de asemenea, despre nutriție:
Pentru arsuri la stomac și regurgitare schimbare dieta
O dietă bogată în grăsimi dăunează calității spermei
Dieta normală este cea mai bună pentru construirea musculaturii

Picture credite: Rita Gäbel