Dacă dormi pofte prea repede pentru îngrășare

Somnul mic face pofte de mâncare

06/14/2012

Cei care dorm prea puțin au mai mult apetit pentru îngrășare. Rezultatele a două studii efectuate de cercetătorii americani, cel mai recent în contextul „SLEEP 2012”, Reuniunea anuală a societăților asociate de somn profesional a fost prezentată în Boston. În consecință, privarea de somn și obezitatea sunt adesea legate.

Există o legătură între lipsa somnului și obezitate
Oamenii care dorm prea puțin au mai mult apetit pentru mâncarea nesănătoasă. Deprivarea somnului activează anumite centre de recompense din creier care solicită efectul de recompensă al bombei calorice. În plus, funcțiile superioare ale creierului, care sunt responsabile pentru deciziile raționale, sunt afectate. Cu toate acestea, zonele legate de instinct continuă să funcționeze în mod normal. În consecință, deciziile luate cu mintea - cum ar fi rezistența la dorința de alimente nesănătoase - nu pot fi abordate în mod eficient sau parțial. Dacă persoana are suficient somn, zonele creierului funcționează în mod normal, astfel încât să nu apară dorință excesivă pentru alimente nesănătoase. Cercetătorii americani au descoperit legătura dintre privarea de somn și excesul de greutate utilizând imagistica prin rezonanță magnetică funcțională (fMRI). „Constatările noastre sugerează că persoanele cu somn limitat găsesc alimente nesănătoase foarte vizibile și pline de satisfacții“, rapoarte Marie-Pierre St-Onge de la Universitatea Columbia Medical Center. Acest lucru duce la creșterea consumului acestor alimente și la pofta tipică.

Pentru investigarea St-Onge si colegii sai au analizat activitatea creierului a 25 de femei și bărbați, care au fost prezentate imagini cu alimente sănătoase și nesănătoase. Scanările fMRI au fost efectuate atunci când subiecții au dormit timp de maxim patru ore fiecare și cinci nopți după ce dormea ​​până la nouă ore. Cercetatorii au comparat inregistrarile si a constatat ca aceleasi zone ale creierului care erau active la vizualizarea imaginilor cu alimente nesănătoase, nu au fost active în imagini cu alimente sănătoase. Cu toate acestea, aceasta este o lipsa de somn limitat model neuronale, a subliniat St-Onge. Rezultatele ar sugera că tendința de a rezista mâncării nesănătoase este mai puțin pronunțată în privarea de somn decât după un somn adecvat.

Deprivarea somnului afectează zonele creierului pentru luarea deciziilor raționale
Stephanie Greer de la Laboratorul de Sleep și Neuroimaging de la Universitatea din California, Berkeley, a raportat cel de-al doilea studiu la reuniunea anuală: „Scopul nostru a fost să aflăm dacă anumite regiuni ale creierului implicate în procesarea stimulilor alimentari sunt afectați de lipsa de somn.“ Douăzeci și doi de adulți sănătoși au fost intervievați în două sesiuni despre dorința lor de alimente diferite în timp ce efectuau scanări fMRI. În timp ce subiecții dormiseră suficient de mult înainte de o sesiune, ei au apărut în celălalt după ce nu dormeau suficient.

Sa constatat că privarea de somn a avut un efect semnificativ asupra activității lobului frontal din creier. Această zonă contribuie la controlul comportamental și la luarea deciziilor complexe. Regiunile creierului asociate cu raspunsurile de recompensa de baza, pe de alta parte, nu au fost afectate. Potrivit Greer, privarea de somn poate duce la functii superioare ale creierului fiind incapabile sa contracareze dorinta de instinct. „Aceste constatări aruncă o lumină asupra modului în care creierul este afectat de lipsa de somn, ceea ce duce la alegerea alimentelor necorespunzătoare.“

Lipsa somnului încetinește metabolismul
Orfeu Buxton de la Brigham si Womens Hospital din Boston si echipa sa aflat recent că privarea de somn promovează un pancreas hipoactivă. Persoanele care lucrează în schimburi sau trebuie să se supună frecvente zboruri intercontinentale, prin urmare, au un risc crescut de diabet zaharat de tip II. Lipsa de somn si o schimbare a tulburărilor de ritm circadian efectuează de către oamenii de știință la o funcționare defectuoasă a ceasului intern. Ca urmare, pancreasul poate produce numai o cantitate mai mică de insulină și poate concentra zahărul în sânge. Nivelul crescut al zahărului din sânge poate, la rândul său, să declanșeze diabetul. In plus, cercetatorii au descoperit ca subiectii au avut un metabolism incetinit in repaus, ceea ce ar putea favoriza dezvoltarea obezitatii. (Ag)

Citiți despre:
Lipsa de somn favorizează accidentul vascular cerebral și atac de cord
Studiu: Mâncarea terminată face copiii proști
Studiul somnului: 80 de cauze ale lipsei de somn
Cei mai groși copii din Europa trăiesc în Italia

Poză: berwis