Supraponderali Dieta cu consum redus de energie, cu sațietate normală, promovează scăderea în greutate

Calorii suficiente pentru a absorbi mai putine calorii

Studiile științifice au arătat că subiecții care au mâncat cu alimente specifice au o densitate energetică mai mică decât altele. Ca urmare, ele tind să fie mai saturate și se simt mai înclinați să mănânce mai puțin decât cei care au încercat o dietă cu mai puțină hrană. Studiul a constatat că participanții care au efectuat această dietă cu consum redus de energie ar putea reduce consumul lor de calorii cu o medie de 1.000 de calorii pe zi. Primele succese au putut fi observate deja după câteva săptămâni.

Satisfăcut în ciuda dietă este motto-ul dietei cu consum redus de energie. Se compune în principal din alimente cu densitate redusă de energie, care conțin o mulțime de apă, proteine ​​și fibre. Acest lucru duce la porțiuni mai mari în comparație cu alimentele cu densitate mare de energie. Atacurile de foame lipsesc. Studiul a fost condus de Universitatea din Leeds și publicat recent în "Journal of Nutrition".

Comparați cu alte diete

În cadrul studiului, oamenii de știință au comparat conceptul de nutriție cu consum redus de energie cu dieta "Mănâncă bine" propusă de Autoritatea de Sănătate din Regatul Unit (NHS). Conform rezultatelor, subiecții ambelor diete au pierdut în greutate. Cu toate acestea, sa constatat că femeile din grupul "scăzut de energie" au pierdut în medie valori clinice semnificative de mai mult de cinci procente din greutatea corporală.

Mai mult control asupra obiceiurilor alimentare

"Alimentele cu consum redus de energie au ajutat oamenii să obțină mai mult control asupra obiceiurilor lor alimentare", spune dr. Nicola Buckland, într-un comunicat de presă al Universității din Leeds cu privire la rezultatele studiului. Acest lucru a făcut ca procesul de scădere a greutății să devină mai eficient în medie.

Pierderea în greutate fără a suferi de foame

"Mulți oameni se abțin de la dietă pentru că se simt foame între mese", spune Buckland, care este de asemenea principalul autor al studiului. Echipa ei a arătat acum că consumul de alimente cu consum redus de energie poate ajuta la depășirea acestei probleme.

Masa cu clasa

Conceptul din spatele dietei este că oamenii pot mânca mult mai multe alimente cu densitate scăzută de energie și, astfel, se simt mult mai repede. "De exemplu, cineva ar trebui să mănânce aproximativ 250 de grame de morcovi pentru a consuma 100 de calorii", explică expertul. Un număr similar de calorii are și 20 de grame de ciocolată. Cu toate acestea, 250 de grame de morcovi satura semnificativ mai mult de 20 de grame de ciocolata.

Teste la bufet

Studiul a inclus, de asemenea, mese de testare în care subiecții au fost serviți fie porții mari de alimente cu consum redus de energie sau porțiuni mai mici de alimente cu consum mare de energie pentru micul dejun și prânz în diferite zile. Numărul de calorii a fost întotdeauna același. Seara, ei puteau să adune o masă din mâncarea dată. În zilele cu porții mai mici de alimente bogate în energie, subiecții au raportat un sentiment mai puternic de foame și apoi au ajuns chiar mai puternici seara. Acest lucru a dus la o medie de 1.000 de calorii mai mare consum de energie.

Reduceți foametea prin porțiuni adecvate

"Acest studiu a furnizat primele dovezi că mâncarea cu consum redus de energie poate reduce foamea în timpul unei diete", spune Buckland. Cu toate acestea, există încă o mică capturare a problemei: Studiul a fost finanțat de "lumea slăbire", care oferă peste tot în Anglia pierdere în greutate. In timpul studiului, femeile din grupul de energie joasa au participat la o sesiune saptamanala a programului, in timp ce grupul de control a fost pe cont propriu.

Rake-ul la studiu

"Fără îndoială, alte părți ale programului mondial de slăbire, cum ar fi sprijinul pentru grupuri, au ajutat femeile să piardă în greutate", a completat Buckland. Ea crede totuși că consumul de alimente cu consum redus de energie a jucat rolul crucial.

Exemple de dietă cu consum redus de energie

Societatea Germană de Nutriție (DGE) recomandă, de asemenea, alimentele cu consum redus de energie. Într-un fluturaș pe această temă, DGE prezintă următoarele exemple ale acestei diete:

• aperitiveCu aperitive apoase puteți să vă umpleți stomacul. De exemplu, o salată verde sau o supă clară sunt potrivite.
• mic dejun: Baza primei mese trebuie să fie compusă din loturi de legume, fructe, leguminoase și cereale integrale.
• Salvați grăsimea: Când pregătiți toate mesele, folosiți mai puțină maioneză, smântână, unt și margarină.
• Utilizați variante reduse de grăsime: Achiziționați produse lactate cu conținut redus de grăsimi, carne slabă și carnați cu conținut scăzut de grăsimi.
• Pregătirea corectă: Se prăjește sau se prăjește în ulei prin abur, grătar sau coacere.
• Reduceți zahărul: Produsele zaharoase, cum ar fi dulciuri, prăjituri și produse de patiserie dulci, precum și băuturile cu conținut ridicat de zahăr ar trebui să fie excepția.

(Vb)