Anumite tipuri de cafea protejează împotriva demenței și a bolii Parkinson

Cafea pe drumul spre vindecare

În plus față de cofeină, boabele de cafea conțin mii de compuși ale căror efecte asupra organismului sunt mai puțin cunoscute. O echipa de cercetatori americani a descoperit intr-un studiu recent o substanta neglijata pana in prezent in acoperirea ceara a fasolei, care in combinatie cu cofeina protejeaza creierul de boli degenerative cum ar fi dementa si Parkinsons.

Cercetătorii de la Universitatea Rutgers, New Jersey, a descoperit că substanța eicosanoil-5-hydroxytryptamide (EHT) din învelișul boabelor de cafea, în combinație cu cofeina previne formarea de acumulări de proteine ​​nocive (corpuri Lewy). Aceste corpuri Lewy sunt considerate a fi responsabile pentru boala Parkinson și demența cu corpi Lewy, a doua forma cea mai comuna de dementa dupa bolii Alzheimer. Rezultatele studiului au fost publicate recent în revista "PNAS - Proceedings of the National Academy of Sciences".

Pentru o lungă perioadă de timp, cafeaua a fost considerată nesănătoasă, dar tot mai multe studii arată că băutura caldă populară are mai multe efecte pozitive asupra sănătății. (Imagine: fabiomax / fotolia.com)

Cafea ca medicament împotriva Parkinson și a demenței?

Acesti doi compusi din cafea ar putea proteja creierul de la degenerare, cercetatorii scrie in comunicatul de presa al universitatii cu privire la rezultatele studiului. Descoperirea chiar sugerează că acești compuși sunt utili ca terapie pentru a încetini bolile degenerative incurabile.

Se impiedica acumularea de proteine ​​dăunatoare în creier

Cercetatorii s-au concentrat in studiul lor asupra moleculei EHT. În experimentele efectuate pe șoareci, echipa a fost capabilă să demonstreze că EHT a împiedicat formarea așa-numitelor corpuri Lewy. Aceste acumulări de proteine ​​dăunătoare duc la blocaje și blocaje în creier. Deși cauzele Parkinson și demența nu au fost încă identificate în mod clar, aceste organisme sunt implicate în mod clar în procesul bolii și, în conformitate cu stadiul actual al cercetării, sunt principalul declanșator.

Numai împreună este efectul puternic

Echipa de cercetare a dat soarecii doze mici de cofeina sau EHT atat separat cat si impreuna. Singurele țesături nu au fost eficiente. Doar atunci când sunt administrate concomitent, acestea pot preveni acumulările dăunătoare din creier. Din aceasta, cercetatorii concluzioneaza ca combinatia dintre EHT si cofeina poate incetini sau chiar opri progresia acestor boli.

EHT se găsește în fiecare tip de cafea?

„EHT este un compus gasit in diferite tipuri de cafea, dar suma variază“, a declarat autorul principal al studiului M. Maral Mouradian, care este, de asemenea, director al Rutgers Robert Wood Johnson Medical School Institutul de Neurologie Therapeutics. Este important acum să se găsească raportul adecvat pentru efectul protector, deoarece o supradoză de cafea poate fi, de asemenea, asociate cu consecințe negative asupra sănătății.

Cafea: de la otravă până la remediu?

Mulți oameni se întreabă: "Este otravă de cafea sau medicament?" Mai multe cercetări recente arată o tendință clară către cure. De exemplu, o altă analiză recentă făcută de Universitatea din Southampton a constatat că trei cești de cafea pe zi sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă. La consumul prea mare de cafea, totuși, efectul a fost pierdut. (Vb)