Pacienții cu alergie la nuci nu trebuie întotdeauna să fie alergic la toate fructele cu coajă lemnoasă

Chiar dacă suferiți de o alergie la nuci, este posibil să puteți mânca niște nuci
Mulți oameni din întreaga lume suferă de o alergie la nuci. Consumul de nuci ar trebui evitat de cei afectați și poate duce la efecte grave asupra sănătății. Cercetatorii au descoperit acum ca alergia la nuci nu inseamna automat ca persoanele bolnave sunt alergice la tot felul de nuci.

Cercetătorii de la Universitatea din Michigan Medical School au constatat într-o investigație că oamenii cu alergie nu sunt neapărat alergici la toate fructele cu coajă lemnoasă. Este posibil ca persoanele afectate să poată consuma anumite tipuri de nuci fără a pune în pericol viața și sănătatea lor. Medicii au publicat rezultatele studiului lor în revista "Analele de alergie, astm și imunologie".

Nucile au un gust bun și sunt sănătoase. Din păcate, sunt destul de puțini oameni care au o alergie la nuci. Cercetările recente au arătat că alergia la nuci nu înseamnă neapărat că bolnavii sunt alergici la toate tipurile de nuci. (Imagine: juliasudnitskaya / fotolia.com)

Peste 50% dintre persoanele cu alergie la nuci nu au fost alergice la alți nuci
Cercetarea actuală a concluzionat că, din 109 de persoane testate cu alergie la nuci de copaci, cum ar fi nuci, alune și cajuși, mai mult de 50% nu au avut o reacție alergică la alte tipuri de fructe cu coajă lemnoasă, spun experții. Pentru cei cu o alergie la arahide (care sunt leguminoase si nu nuci), cercetatorii au descoperit ca aproape nimeni nu a fost alergic la nuci de copac. De fapt, arahidele fac parte și din leguminoase și nu din nuci.

Testele anterioare au dat uneori rezultate incorecte
Oamenii de stiinta au descoperit ca exista unele probleme in testele anterioare (piele sau test de sange) care au dus la rezultate false sau inexacte. Un test pozitiv de piele sau alterări ale probelor de sânge după ce mâncați o nuci nu înseamnă întotdeauna o adevărată alergie, explică autorul. Christopher Couch.

Utilizarea orală poate avea rezultate diferite decât testele de sânge și piele
Experții au descoperit că, deși participanții au fost alergici la anumite fructe cu coajă lemnoasă și au manifestat sensibilitate la așa-numitele nuci de copac în teste de sânge și piele, mai mult de jumătate dintre cei afectați nu au răspuns după consumul oral. Persoanele fizice ar trebui să efectueze un auto-test oral numai sub supravegherea unui specialist, spun cercetătorii. În niciun caz nu se recomandă ca o astfel de procedură să fie efectuată pe cont propriu, adaugă autorii.

Testele cutanate și analizele de sânge nu sunt 100% sigure
Testele cutanate și teste de sânge la persoanele cu alergii alimentare nu sunt complet fiabile și poate duce la rezultate fals pozitive de testare, a spus dr Canapea. Un așa-numitul test de nutriție orală este testul cel mai obiectiv, care poate detecta dacă un pacient este Reacționează alergice sau tolerante la anumite alimente.

Sunt necesare cercetări suplimentare
Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetari pentru a confirma rezultatele, explica cercetatorii. Oamenii ar trebui să conducă la o alergie de nuci, oricum ne amintim întotdeauna că, chiar și pot mânca fructe cu coajă, fără efecte asupra sănătății atunci când determină acestea ar trebui să cumpere soiuri de fructe cu coajă nu amestecate atunci când cumpără nuci. (As)