Bere și vin Alcoolul conduce rapid la excesul de greutate

Experții: Alcoolul te face grasime

Este cel mai clar arătat de bere: Există o legătură între alcool și grăsime. Consilierele consumatorilor și medicii avertizează împotriva alcoolului de îngrășare. Parlamentul European discută dacă aportul de calorii ar trebui să se bazeze pe băuturile alcoolice.

Consumatorii sunt mai bine informați despre alcool decât îngrășarea
La mesele obișnuite, puteți auzi adesea expresii precum: "Trei beri sunt și un șnțel!". Și, de fapt, sugerează despre un pahar de Hefeweizen 0,5 litri, cu 215 de calorii fag, un pahar de vin cu aproximativ 130 de calorii și cocktail-uri, cum ar fi Caipirinha aduce la mai mult. Potrivit agențiilor de știri dpa, parlamentarii europeni cer acum ca consumatorii să fie mai bine informați despre alcool decât despre îngrășare. În viitor, băuturile alcoolice ar trebui să aibă o valoare calorică pe ambalaj. Miercuri, un vot privind cererea a fost pe ordinea de zi.

Conținutul energetic al alcoolului, asemănător cu grăsimea
Pentru experți este clar că alcoolul are un conținut ridicat de energie. Astfel, subliniind nutritie expert la Berlin Charite, Prof. Andreas Pfeiffer, că această „se află cu aproximativ șapte calorii per gram in grasimi (nouă calorii pe gram).“ Deci, nu trebuie să fii alcoolic pentru a lua în plus față de alimente o cantitate relevantă de calorii pe vin, bere sau brandy. Într-un studiu pe scară largă în 2011, cercetătorii au investigat modul în care consumul de două pahare afectează zilnic. A arătat că a favorizat o greutate corporală mai mare la bărbați. În plus, a fost măsurată o circumferință mai mare a taliei la ambele sexe.

Big burta de bere
Ca apoi, sub titlul: Consumul de alcool creste riscul de obezitate a fost raportată de către oamenii de știință de la Institutul German nutritiei umane Potsdam-Rehbrücke (DIFE) a avut ca parte a studiului EPIC (Investigarea Europene in cancer si de nutritie), datele de 250.000 de adulți europeni evaluate . Prima autoră, Manuela Bergmann de la DifE, a spus dpa: "Cei care beau mai multă bere aveau o burtă mai groasă. Dar legătura a fost puțin mai slabă, chiar și în cazul consumatorilor de vin. "

Alcoolul are, de asemenea, un efect apetisant
Indiferent dacă este într-adevăr conținutul energetic al alcoolului în sine, ceea ce vă face să vă îngrădești, nu este în cele din urmă clarificat, potrivit lui Bergmann. Alcoolul acționează, de asemenea, apetisant și descurajator. În plus, acesta este primul din organism degradat, în special în ficat. Bergmann suspectează că, datorită acestei detoxifiere și a influențelor asupra metabolismului metabolismului grăsimilor cu energia absorbită de alimente, ar putea fi procesate diferit. În plus, cercetătorii au observat un nivel al hormonului modificat, care poate afecta distribuția grăsimilor în organism. Bergmann a documentat în studiul său că "participanții consumatori de alcool au avut o talie mai puternică în raport cu soldul pentru genul lor".

Etichetarea este, de asemenea, văzută critic
De asemenea, alcoolul crește riscul anumitor tipuri de cancer, iar grăsimea din abdomenul superior mărește riscul altor boli. Temerile cercetător care ar putea schimba percepția de bere, vin și Co cu inscripția: „Cu calorii băuturi alcoolice ar fi într-un număr de produse alimentare.“ Indicația tăriei alcoolice este importantă pentru sănătate. Medicul Prof. Manfred Singer arata la urma urmei, un avantaj de informare pentru consumatori: „În ceea ce privește obezitatea multe influența alcoolului subestimat“, a spus expertul. "Pentru consumatorii care consumă calorii, etichetarea poate avea sens", spune medicul Pfeiffer. "Dar nu trebuie să se aștepte ca oamenii să piardă în greutate." De asemenea, etichetarea alimentelor nu a avut un astfel de efect.

Germanii beau mult alcool
De asemenea, organizația de protecție a consumatorilor Foodwatch observă lacune în produsele alimentare, în ciuda reglementărilor UE. Potrivit unui purtător de cuvânt, lipsa informațiilor esențiale. În plus, informațiile nutriționale de pe partea frontală a ambalajului sunt criticate deoarece ar fi nerealist calculate porțiuni mici. Organizația nu a luat încă o poziție cu privire la etichetarea băuturilor alcoolice. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) din 2014, nivelurile ridicate de alcool sunt consumate în Europa și mai ales în Germania. Acest lucru este atribuit de către experții de căutare, printre altele, prețurile scăzute și disponibilitatea non-stop. (Ad)

/ Span>

Imagine: H.-J. Spindler / pixelio.de