Recuperarea diareei de sânge - Această brânză este contaminată cu germeni EHEC

Rechemarea brânzei din lapte crud: A fost detectat un agent patogen EHEC periculos

Compania Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. Schwabach (Bayern) ia un apel invers pentru belgian de lapte crud brânză moale "ierburi Petite Fleur (Keiems bloempje întâlnit kruiden)" a început. Produsul a fost găsit a fi dăunător pentru sănătatea agenților patogeni EHEC.

A fost declanșată rechemarea brânzei de lapte brut belgian

Compania Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. din orașul bavarez Schwabach reamintește o brânză belgiană moale din lapte crud. După cum reiese dintr-o declarație care a fost publicat pe portalul „Lebensmittelwarnung.de“ a statelor federale și Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor, afirmând acestea sunt produsul cu numele „ierburi Petite Fleur“ ( „Keiems bloempje întâlnit kruiden“) cu cea mai bună data înainte 08.11.2018 / Lot 3603 a producătorului Dischhof din Belgia.

Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel a lansat o rechemare pentru o brânză moale din Belgia, obținută din lapte crud. În brânză au fost descoperite germeni nocivi EHEC. (Imagine: Andrey Bandurenko / fotolia.com)

Consumul este puternic descurajat

Motivul retragerii: "E coli producătoare de verotoxină (VTEC), care prezintă un risc pentru sănătate, au fost identificați în timpul unei investigații".

Toate escherichia coli producătoare de verotoxine (VTEC) trebuie considerate ca fiind potențiale enterohemoragice Escherichia coli (EHEC).

"Nu este absolut recomandată consumarea produsului în cauză", se spune în declarație.

Potrivit informațiilor, produsul a fost distribuit din 19.09.2018 în mai multe state.

Consumatorii care au cumparat acest brânză sunt rugați să nu o consume și de a dispune de produsele alimentare sau pentru a contacta biroul local, pe care le-au achiziționat produsul.

Germenii pot fi extrem de periculoși

Infecțiile cu EHEC sunt, de obicei, absorbite prin alimente contaminate. Transmiterea de la persoană la persoană este posibilă prin intermediul unei infecții de frotiu, adică de la o mână la alta.

Un simptom major al infecției cu EHEC este diareea apoasă (deseori diaree sângeroasă), de obicei însoțită de dureri abdominale spastice severe, febră, greață și vărsături.

Diferitele sechele pot fi asociate cu o varietate de alte simptome.

În cazuri deosebit de grave, este amenințată dezvoltarea unui așa-numit sindrom hemolitic-uremic (HUS), inclusiv a leziunilor renale, care poate duce chiar la insuficiență renală.

În cele din urmă, în cel mai rău caz, survine o insuficiență fatală a mai multor organe.

„Oamenii care au mâncat mâncarea afectată și de a dezvolta simptome severe sau persistente ar trebui să caute sfatul medicului și indică o posibilă infecție EHEC,“ compania, scrie.

Cu toate acestea, nu are sens să mergem pentru un tratament preventiv fără simptome. (Ad)