Amelioratorii chimici din materiale plastice provoacă supraponderali masive

Gros din cauza plastifianților - modificările în echilibrul hormonal conduc la obezitate
Plastifianții, cum ar fi ftalații conținute în materialele plastice, pot fi absorbiți prin piele sau alimente și pot afecta în mod semnificativ sistemul hormonal. De ceva timp, plastifianții sunt deja suspectate de a influența greutatea corporală, dar au fost „relațiile exacte și mecanismele încă neclare“, cea mai recentă versiune a Centrului de Cercetare a Mediului Helmholtz (UFZ) din Leipzig. Pentru ftalat cercetătorii DEHP UFZ au (IFB) AdiposityDiseases Universitatea și Spitalul Universitar Leipzig identificat acum, în cooperare cu oamenii de știință de la Centrul de Cercetare si Tratament integrat calea metabolică care cauzează creșterea în greutate. Constatările lor au fost publicate în revista "PLOS ONE".

Potrivit cercetătorilor, există "multe cauze pentru dezvoltarea obezității", care "în plus față de obiceiurile alimentare greșite și lipsa de exercițiu cu siguranță factorii genetici joacă un rol". Cu toate acestea, influența anumitor poluanți de mediu nu trebuie subestimată. De exemplu, ftalații ar putea fi implicați în dezvoltarea obezității. Pentru că potrivit profesorului Martin von Bergen, sef al Departamentului de Biologie Moleculara Sisteme de la UFZ „relația deja gravă între niveluri ridicate de ftalat în corpul uman și dezvoltarea obezității detectate în studiile epidemiologice.“ Au fost acestea ar „să fie investigate în continuare mecanicist,“ spune Expert UFZ studiul actual.

Plastifianții interferă cu metabolismul și conduc la o creștere semnificativă a greutății. (Imagine: Piotr Wawrzyniuk / fotolia.com)

Plastifianții se pot schimba de la alimente la ambalaj alimentar
În Germania, potrivit cercetătorilor, aproape fiecare al doilea adult este supraponderal și chiar și la copii și adolescenți sunt deja aproximativ 15% afectați de obezitate. „Cifrele sunt alarmante, deoarece cu fiecare kilogram, acest lucru este prea mult, riscul de sănătate pentru boli cardiovasculare, leziuni articulare, inflamația cronică și cancer creste“, spune profesorul Martin von Bergen. În plus, numărul persoanelor supraponderale din întreaga lume crește constant. Influența agenților de înmuiere asupra dezvoltării este până acum neclară. Practic, acestea sunt conținute în materialele plastice pentru a le face moi, flexibile sau elastice. Cu toate acestea, ftalații pot, de asemenea, să scape din material în anumite condiții și să fie absorbiți în corpul nostru prin alimente, spun cercetătorii. De exemplu, ftalații ar putea fi utilizați în ambalajele produselor alimentare, în special în produsele grase, cum ar fi brânza sau cârnații.

Creșterea semnificativă în greutate și metabolismul modificat
Efectul plastifianților absorbiți asupra corpului și modul în care pot influența greutatea corporală a rămas în mare măsură neclar. Oamenii de știință ai UFZ și ai IFB au investigat, prin urmare, efectul de înmuiere DEHP pe bază de șoareci. Dr. Nora Klöting și profesorul Matthias Blüher de la IFB au lăsat soarele să ia ftalatul DEHP prin intermediul apei potabile în experimente de la Universitatea din Leipzig. Animalele au crescut apoi în mod semnificativ în greutate ", acest lucru a fost în special în cazul animalelor de sex feminin," spun cercetătorii. La UFZ a avut loc o examinare a probelor de sânge a șoarecilor, cu accent pe o caracterizare a produselor metabolice din sânge. Cercetătorii au descoperit că "proporția de acizi grași nesaturați din sânge a crescut sub influența ftalatului și metabolismul glucozei a fost perturbat", potrivit UFZ. În plus, "compoziția receptorilor din sânge, care sunt importante pentru întregul metabolism și poate duce la o schimbare a metabolismului", a fost, de asemenea, schimbată.

Intervenție în echilibrul hormonal
Oamenii de știință, de asemenea, menționează că unele produse metabolice care sunt formate din țesut adipos, printre altele, sunt, de asemenea, active ca substanțe mesager și care controlează funcțiile în alte organe. Cu toate acestea, nu a fost inca clarificata in mod definitiv modul in care diferitele efecte ale ftalatilor asupra metabolismului influenteaza reciproc si, in cele din urma, duce la o crestere a greutatii, insista profesorul Martin von Bergen. Cu toate acestea, este evident că ftalații intervin în mod masiv cu echilibrul hormonal. Chiar si in concentratii scazute, ele conduc la schimbari semnificative, cum ar fi cresterea in greutate, explica von Bergen.

Cercetare de bază pentru evaluarea riscurilor
În cercetările ulterioare, oamenii de știință din UFZ, Universitatea și Spitalul Universitar din Leipzig intenționează să investigheze în continuare influența ftalat asupra metabolismului. In plus, efectul plastifiantilor asupra dezvoltarii bolilor copilariei de catre profesorul Martin von Bergen, impreuna cu colegii UFZ din cadrul Departamentului de Imunologie de Mediu, in contextul studiului ALNA-mamar, este examinat. Biologul molecular subliniază că o "cercetare fundamentală solidă" este scopul muncii lor. Rezultatele ar putea apoi "ajuta autoritățile responsabile pentru evaluarea riscurilor de substanțe chimice la nivel german și european să facă evaluările", a spus profesorul Martin von Bergen. (Fp)