Alimentele diabetice au interzis în curând

Reglementarea privind dieta adaptată: produsele alimentare cu diabet zaharat interzise în curând.

(09/09/2010) Aproximativ zece la sută dintre germani suferă de diabet și trebuie să respecte regimul alimentar la cerințele dietetice speciale. Până acum o afacere bună pentru toți producătorii de alimente diabetice. Dar produsele diabetice nu sunt ceea ce promite. Deci, Institutul federal pentru evaluarea riscurilor sunt (BfR) privind instrucțiunile de pachete ulterioare, cum ar fi „potrivit pentru diabetici“ sau „pentru o alimentație specială cu diabet zaharat adecvat“ nonsens înșelătoare, deoarece nici unul dintre dovezile sunt fundamentate stiintific.

Aproape orice hrană este disponibilă și într-o variantă diabetică specială de pe piața germană. Ce ingrediente pot conține aceste produse, a fost anterior reglementată de regulamentul dietetic pentru alimentele diabetice. Din cauza numeroaselor alimente diabetice, cum ar fi. cookie-urile speciale sau gem, dar a conținut prea multă grăsime și calorii și, în general, nu mai sunt îndeplinite recomandările nutriționale ale guvernului federal, Comitetul Consiliului Federal German al Politicii Agricole și de protecție a consumatorilor 06.09.2010 eliminarea acestor alimente diabetici a decis în unanimitate.

Prin toate părțile implicate de această decizie este foarte binevenit, deoarece mărcile anterioare au fost destul de înșelătoare și de diabetici nu a oferit nici un ajutor în stabilirea doza zilnică de insulină. În plus, numeroase studii au arătat că diabetul afectează nu numai nivelul de zahăr, dar, de asemenea, tulburari in proteine ​​si grasimi metabolismului declanșatoare. „O terapie care reglementează numai nivelurile de zahăr, astfel încât nu este suficient „, a declarat un purtator de cuvant al BfR. Pentru diabetici, prin urmare, astăzi aceleași recomandări nutriționale ca și pentru populația generală sunt. Deci, diabetici ar trebui să urmeze recomandările Societății Nutriție german și, în principal, cu „. Dieta echilibrata dieta mixtă cu drepturi depline „Deci, ei pot controla în continuare boala lor, numit pe Societatea Diabet german - în plus față de eliminarea acum rezolvată de alimente cu diabet zaharat - de ani de zile o declarație clară a tuturor ingredientelor de pe ambalaje, este, de asemenea, punctul de vedere al. Prof. Thomas Danne, președintele Societății Germane pentru Diabet, a solicitat de urgență, „valorile nutriționale pe un produs alimentar trasabile pentru a marca „, deoarece pe un număr de articole sunt încă lipsesc informații exacte cu privire la conținutul de proteine, zahăr, grăsimi, fibre și sare, precum și privind valoarea energetică sau cantitatea totală de hidrați de carbon per 100 de grame.

„Produsele diabetice nu au fost altceva decât o falsă. Ei sugerează că ei mănâncă foarte bine, dar asta nu era deloc adevărat ", subliniază profesorul Thomas Danne și este ușurat că legislația actuală urmărește politica companiei sale timp de mulți ani și să continue să aducă profituri bune. Deci, gândit Norbert Pahne, Managing Director al Federației producătorilor de alimente pentru nutrițional special, vânzările de produse de diabet in 2009 la 138 de milioane de euro, plus circa 380 de milioane de venituri de euro din vânzările de băuturi conținut scăzut de zahăr. O afacere bună, că societățile se retrag acum. Nu li se mai permite să eticheteze produsele cu amprente diabetice speciale și chiar trebuie să schimbe rețetele pentru unele articole „de exemplu în ciocolată pentru diabetici o combinație de înlocuitori de zahăr și îndulcitori permise „a fost“ (...) nu permite pentru ciocolată normală „este Norbert Pahne a spus. Companiile au fost, cu toate acestea, a acordat o perioadă de tranziție de doi ani pentru a converti gama lor de produse, care, de asemenea, atunci vânzarea restului ar trebui să fie permisă în continuare. (fp)

Continuați lectură:
Diabetul zaharat crește riscul de atac de cord?
Alimentele diabetice nu oferă nici un beneficiu

Imagine: by-sassi /Pixelio.de