Ouă de dioxină, de asemenea, în Saxonia Inferioară

Două ferme din Saxonia Inferioară au fost blocate din cauza creșterii nivelurilor de dioxină

04/13/2012

După ce o fermă mare și două ferme mici de pui trebuiau să fie închise în Renania de Nord-Westfalia din cauza expunerii crescute la dioxine, două ferme din Saxonia Inferioară au fost închise până la o nouă notificare. Până în prezent nu este clar dacă ouăle de pui contaminate au ajuns deja în supermarketuri. Ministerul Agriculturii din Hanovra a anunțat că va examina mai mulți producători regionali și va efectua inspecții. Un vorbitor al ministerului a subliniat că în prezent nu este posibilă o legătură directă între descoperirile din Renania de Nord-Westfalia și Saxonia Inferioară. Ca și în Renania de Nord-Westfalia, sursa sursei de poluare este încă complet neclară. Ca urmare, opoziția critică implementarea inadecvată a legislației care ar putea face posibilă depistarea precoce a ouălor contaminate.

Două ferme din districtul Aurich au fost blocate
Constatările au fost făcute de autorități din două societăți închise acum în districtul Aurich, ale căror pui pot fi mutate pe teren. Autoritățile de reglementare au luat probe din sol, apă și furaje. Probele de oxigen au fost, de asemenea, luate pentru a verifica posibila poluare a mediului în aer. Spre deosebire de producătorii de ouă NRW, acestea nu sunt ferme ecologice, ci exploatații tradiționale. Se observă totuși că ambele ferme utilizează același furnizor de hrană pentru animale. Din acest motiv, eșantioanele furajelor au fost, de asemenea, prelevate de la producătorul de furaje. Potrivit autorităților, investigațiile sunt în curs de desfășurare „în ceea ce privește cauzele la viteză maximă.“ Deși nu se știe dacă ouăle contaminate au intrat pe piață, concluzionează Ministerul Agriculturii „pericol imediat pentru sănătate pentru consumatori“. Mai degrabă, o presupune, „că o mare parte din ouă au fost deja luate de pe rafturile magazinelor.“

Expunerea la dioxină determinată de autocontrol
Valorile ridicate au fost determinate de această dată nu printr-o verificare de rutină, ci de către un laborator comandat în Schleswig-Holstein. Tehnicienii de laborator au examinat ouăle în numele companiilor, care sunt obligate prin lege să preleveze probe. Legislația a fost creată din experiența ultimului scandal important al ouălor cu dioxină, acum un an. Ca urmare, laboratoarele particulare au fost obligate să informeze imediat nu numai fermele, ci și autoritățile, dacă valorile ar fi ridicate. Prin această reglementare, laboratoarele au fost, de asemenea, aduse la răspunderea de lângă ferme. Cu toate acestea, autoreglementarea obligatorie se efectuează numai o dată la două până la trei luni, motiv pentru care nu se poate demonstra în mod clar astăzi dacă ouăle contaminate nu au debarcat încă pe rafturile supermarketurilor. „Nu este clar când a avut loc încărcarea“ spun avocatii consumatorilor.

Prin urmare, a criticat, de asemenea, purtătorul de cuvânt al politicii agricole pentru stânga, Marianne König, intervalele insuficiente de auto-verificări. Noile descoperiri cu dioxină au arătat acest lucru „Auto-inspecțiile fermelor nu sunt suficiente pentru a proteja eficient populația pe termen lung.“ Ministerul Agriculturii din Saxonia Inferioară este în acest caz nu „Pentru a reproșa eșecul“, totuși, ouăle de dioxină ar fi putut fi detectate mai rapid dacă s-ar afla „controale mai frecvente de către stat“ ar da. Christian Meyer de la Alianța 90 / Greens a criticat că măsurile anunțate după ultimul scandal cu dioxină încă „sunt implementate pe deplin“.

Dioxinul poate avea consecințe asupra sănătății
Dioxinul este un termen comun pentru substanțele toxice care au fiecare compuși chimici similari. Acestea sunt de obicei produse ca subproduse în producția de produse chimice organice de clor sau în incinerarea deșeurilor. Poluanții sunt considerați a fi foarte durabili, deoarece sunt greu descompuși prin mijloace naturale. Până în prezent, sunt cunoscute 75 de tipuri diferite de dioxine și 135 de substanțe legate de dioxine, ceea ce poate duce la probleme grave de sănătate. Expunerea corpului uman la doze mai mari pe o perioadă mai lungă de timp poate provoca tulburări nervoase, tulburări ale sistemului imunitar și dezechilibru hormonal. În plus, unele cercetări arată că dioxina este carcinogenă. Substanțele se acumulează în țesutul gras al organismului și au un timp de înjumătățire ridicat. Dacă există o otrăvire acută, persoana afectată nu poate fi salvată nici prin spălarea sângelui, deoarece acest lucru poate determina o reducere minimă. Prin urmare, ar trebui „Consumatorii iau foarte în serios avertismentele autorităților“ iar alimentele potențial contaminate nu mai consumă, ci transportă în deșeurile menajere. Cu toate acestea, încă nu se știe cât de mari erau noile descoperiri.

Recent, ouăle contaminate cu dioxină au fost găsite într-o companie mare din Renania-Westfalia și în doi mici producători din Duisburg. Sute de mii de ouă au fost distruse de miercuri. Cauza din NRW și din Saxonia Inferioară este încă complet neclară. Investigațiile sunt în curs de desfășurare în NRW. (Sb)

Citiți despre:
Dioxinul în ouăle organice: cauze încă necunoscute
Paște cu ouă de dioxină din ferma ecologică
Ouăle de dioxină ar fi putut intra pe piață
Recunoașteți ușor ouăle proaspete
Colorarea ouălor de Paște cu culori naturale
Riscul de sănătate din cauza ouălor cu dioxină

Poză: Siepmann H.