Dr. Oetker numește mousse au chocolat de pe piață

Pericol pentru persoanele alergice cauzate de albusul de ou în pulberea de desert

04/04/2015

Producătorul de produse alimentare Dr. Oetker își amintește în prezent pulberea de desert "Mousse au Chocolat Classic". Întrucât compania comunică pe site-ul său, conținând produsul „datorită unei erori de producție, ouă de găină de pui care nu aparține rețetei și astfel nu este marcată pe ambalaj“. Aceasta ar putea fi și în cazul unei alergii la ouă de pui „reacții corespunzătoare“ cum ar fi greața și vărsăturile sau diareea, continuă compania. Pe de altă parte, nu există pericol pentru persoanele fără intoleranță la ouă de pui.

Consumatorii pot returna produsele afectate pentru rambursarea prețului de achiziție
Bine cunoscuta companie alimentara „Dr. Oetker“ de la Bielefeld a început o rechemare a pulberii de desert "Mousse au Chocolat classic" după o plângere. Afectate sunt în conformitate cu Dr. Oetker loturile 05.16 L308 la L311 și 05.16 L314 la L316. Consumatorii pot verifica rapid produsele deja achiziționate de numărul lotului care se află pe capacul de carton de lângă cea mai bună dată anterioară. Oricine a cumpărat un articol afectat, acest lucru ar putea fi, în opinia Grupului, în afacere, în schimbul rambursării prețului de achiziție.

Gingivita și erupții cutanate după consumul de ouă
Allergia din ouăle de pui este o alergie alimentară care este cauzată în primul rând de alergeni care conțin ouă, cum ar fi ovomucoid, lizozim sau ovotransferrin. Este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare, care este deosebit de relevantă la sugari și copii mici și poate provoca reacții severe. Simptomele tipice sunt de ex. arsuri ale limbii și faringelui, gingivită, afte, balonare, diaree, erupție cutanată și nas curbat. În cazuri severe, poate duce chiar la un șoc alergic (anafilactic), care afectează întregul corp și poate duce la insuficiență circulatorie și moarte. (Ag)