EHEC este limpede pentru legume

EHEC: Este limpede pentru legume

14/06/2011

În cele din urmă, avertizarea EHEC de castraveți, roșii și salată a fost ridicată. Cererea dealerului pentru legume sănătoase se înrăutățește din ce în ce mai mult. În timp ce unii continuă să privească legumele critic, tot mai mulți oameni apucă mâncarea. Klaus Dahmke de la Asociația Fermierilor din Schleswig-Holstein a fost eliberat: „Legumele sunt în cele din urmă în cerere din nou“. Cererea a revenit ușor de la sfârșitul săptămânii.

După Notele este compactat care mugurii sunt responsabile pentru răspândirea bacteriei EHEC periculoase, avertismentul oficial de legume, cum ar fi castraveți, roșii și lăptucă a fost ridicată. Potrivit Asociației Fermierilor din Germania (DBV), a existat o ușoară îmbunătățire a pieței de fructe și legume după toate necriptată. Din moment ce avertizarea a fost ridicată la sfârșit de săptămână Rusalii, piața nu a putut fi potențat. Dar totuși: Mulți consumatori sunt de acord cu legumele sănătoase. În multe familii din Germania de Vest a fost în cele din urmă salata de castraveti mult-așteptata.

Agricultorii cer despăgubiri pentru paragraful spart
Asociația agricultorilor a cerut acum guvernului federal să pună în aplicare un ajutor rapid și ne-birocratic pentru agricultorii răniți. La urma urmei, fiți companiile „fără vină în cea mai mare catastrofă catastrofală de la Cernobîl“ toamna. În general, potrivit asociației, vânzările au scăzut cu 50%. Vânzarea de castraveți, roșii și salate a fost oprită aproape complet timp de 14 zile. Nici comercianții cu amănuntul, nici consumatorii nu au consumat legumele, chiar dacă eșantioanele extinse au excluse agentul patogen EHEC.

Potrivit reprezentanților agricultorilor, plățile compensatorii negociate la Bruxelles au fost mult prea scăzute. Purtătorul de cuvânt al asociației a solicitat o creștere semnificativă a ajutorului din partea UE și a guvernului federal. Dacă plățile ar fi prea mici, acest lucru ar putea pune capăt rapid multor producători. Numai dacă sunt disponibile suficiente fonduri, producătorii de legume ar putea continua să concureze pe piață. În special, companiile mici și mijlocii au suferit foarte mult sub avertismentul EHEC. Prin urmare, coaliția negru-galben trebuie să ia măsuri pentru a consolida piața legumelor.

Asociația agricultorilor a subliniat că este esențial să câștige încrederea cetățenilor. Din acest motiv, au fost prelevate aproximativ 2000 de eșantioane individuale pentru a dovedi că legumele recoltate nu sunt contaminate cu EHEC. De la izbucnirea epidemiei, 35 de persoane au murit ca urmare a bolii infecțioase. Timp de câteva zile, rata noilor infecții scade. Cu toate acestea, oamenii ar trebui să acorde atenție măsurilor speciale de igienă, cum ar fi spălarea intensivă a mâinilor și curățarea adecvată a ustensilelor de bucătărie, după cum a subliniat Institutul Robert Koch din Berlin. (Sb)

De asemenea, citiți:
EHEC: Nu mâncați muguri auto-trase
Pacienții cu EHEC au nevoie de rinichi donatori
EHEC infecții: primele semne de încetinire
OMS: Noul patogen EHEC declanșează infecțiile
EHEC: DRK solicită donări de sânge
Castraveți verzi fără transmițător EHEC
Testul rapid detectează simptomele EHEC
Nu intră în panică despre germenii EHEC
Doctorii testează terapia nouă pentru infecția cu EHEC
Rețete de legume

Imagine: BettinaF