Băuturi energice Lovitura de cafea riscantă

Riscul de sănătate al consumului excesiv de băuturi energetice

07/10/2013

Băuturile energice se bucură de o popularitate crescândă de ani de zile și sunt lansate în variante tot mai noi. Prin urmare, Stiftung Warentest a avut deja la sfârșitul lunii iulie o investigație cuprinzătoare, presupusele băuturi de moda dedicate performanțelor și băuturile energice au făcut o mărturie plăcută. În ciuda numelor promițătoare și a ingredientelor, băuturile nu au prezentat efecte demonstrative de îmbunătățire a performanței care să depășească efectele cofeinei și zahărului și „Cei care beau cutii de energie cu doze, dăunează sănătății“, ca rezultat al Stiftung Warentest.

Mulți consumatori se așteaptă, conform Stiftung Warentest al băuturilor energizante „mai multă perseverență pentru nopțile de petrecere“ și „mai multe performanțe superioare în sport“. În special în rândul tinerilor, băuturile energetice sunt extrem de populare. La fel a făcut și producătorul Red Bull anul trecut „5,2 miliarde de cutii de dușuri cu guma dublă vândute în întreaga lume“, raportează Stiftung Warentest. De asemenea, de la branduri internaționale, cum ar fi Coca Cola și Pepsi, s-au oferit acum băuturi energizante corespunzătoare. Potrivit Stiftung Warentest, creșterea vânzărilor se situează în intervalul procentual de două cifre. Nicio alta bautura racoritoare „Cifra de afaceri în 2012 la fel de puternică ca băuturile energetice.“ Prin urmare, Stiftung Warentest a analizat mai atent duzele de putere și a examinat cu atenție 24 de băuturi energetice și o așa-numită energie împușcată în laborator.

Nervozitatea și problemele cardiace ca efect secundar al băuturilor energizante
Potrivit Stiftung Warentest, băuturile energizante în principal fac publicitate cu numele lor vital de sondare, cum ar fi „Energie Rocket“, „Flying Power“ sau „Speedstar“ precum și ingredientele exotice, cum ar fi taurina, inozitolul sau glucuronolactona. Până în prezent, nu există dovezi științifice pentru aceasta, „că doar unul dintre aceste ingrediente este o îmbunătățire a performanței.“ Efectul stimulativ al băuturilor energizante se datorează mai degrabă două ingrediente bine încercate. Zahăr, care servește ca sursă de energie, și cafeină, care are un efect stimulativ asupra funcțiilor cardiovasculare. Cu toate acestea, un exces de cafeină ar putea fi prea „Reacții adverse cum ar fi neliniște interioară, nervozitate, greață, insomnie, tahicardie“ plumb, explică Stiftung Warentest. În opinia testerului este riscul „Supradozajul cu cafeină de către băuturile energice este relativ ridicat.“ Copiii, femeile însărcinate, alăptează și persoanele sensibile la cafeină ar trebui să le evite din cauza conținutului ridicat de cafeină.

Sunt permise maximum 320 miligrame de cofeină pe litru
Doar începând cu luna iunie 2013 regulamentul privind sucurile de fructe și băuturile răcoritoare reglementează ceea ce constituie o băutură energizantă în Germania, potrivit Stiftung Warentest. În consecință, băuturile energetice sunt definite ca fiind băuturi răcoritoare care conțin cafeină, care pot conține maximum 320 miligrame de cofeină pe litru. Nivelurile maxime au fost utilizate pentru alte ingrediente utilizate în mod obișnuit de atunci, cum ar fi 4000 miligrame pentru taurină, 200 miligrame pentru inozitol sau 2400 miligrame pe litru pentru glucuronolactonă. În una dintre băuturile energetice testate (la „Băutură energetică de înaltă performanță NOS“), limita maximă admisă pentru cofeină a fost depășită în mod clar la 560 miligrame de cafeină per litru. În prezent, băutura este consumată în această țară, conform producătorului de pe piață. În plus, nouă dintre cele 24 de băuturi energetice aveau niveluri de taurină peste limită, dar acest lucru era mai puțin important pentru sănătate și era încă acceptabil pentru băuturile care au fost produse înainte de data limită din iunie, rapoartele Stiftung Warentest.

Mai mult de jumătate dintre tineri consumă băuturi energizante
Stiftung Warentest sa referit, de asemenea, la un studiu al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (Efsa), care a colectat pentru prima dată date paneuropene privind obiceiurile de consum ale băuturilor energizante. În total, mai mult de 52 000 de persoane din 16 state membre ale UE au fost intervievate și sa dovedit că unul din trei adulți din Europa a consumat băuturi energice, „fiecare zecime chiar și de patru sau cinci ori pe săptămână sau mai mult“, raportează Stiftung Warentest. Sunt deosebit de populare băuturile în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 10 și 19 ani. Dintre acestea, 68% ar consuma în mod regulat dușul de putere și unul din zece dintre ei o săptămână. Testerii au considerat ca fiind extrem de critici ca fiecare al doilea adult și adolescent consuma băuturile energetice împreună cu alcoolul. De asemenea, aproape toți cei care se vor bucura de dușul artificial atunci când se antrenează. „Abuzul nu este, așadar, excepția, ci o regulă înspăimântătoare“, astfel încât evaluarea Stiftung Warentest. Că chiar și sub vârsta de 10 ani consumă băuturile energizante, deși cofeina nu este potrivită pentru copii, este extrem de discutabilă. Aici, se pare că este nevoie de o legislație mai cuprinzătoare pentru a evita riscurile potențiale pentru sănătatea adolescenților. (Fp)