Despre fiecare al doilea ciocolat de iepure de Paști contaminat cu ulei mineral suspectat

Foodwatch: Mulți iepurași de ciocolată de Paști conțin uleiuri minerale canceroase
Testele efectuate de Foodwatch organizației consumatorilor au găsit urme de uleiuri minerale în opt din 20 de iepuri de Paște de ciocolată examinate. Substanțele dovedite sunt suspectate că sunt cancerigene. Experții cer reglementări legale stricte.

Substanțe cancerigene și mutagene în iepurii de ciocolată
Organizația consumatoare de alimente a avut iepurași de ciocolată de Paște testată în laborator pentru uleiuri minerale. Sa constatat că 8 din 20 de produse conțin uleiuri minerale aromatice (MOAH) susceptibile de a fi cancerigene și mutagene. Afectează atât produsele Lidl, Penny și Aldi Nord, cât și cele scumpe, cum ar fi Lindt, Feodora și Niederegger. În plus, toți iepurii de ciocolată au fost mai mult sau mai puțin contaminați cu uleiuri minerale saturate (MOSH), care se pot acumula în organism și pot deteriora organele. Nivelul extrem de ridicat al uleiurilor minerale saturate a fost măsurat de laborator în etichetele personale ale Lidl "Favorina" și de "Douceur" de la Penny, potrivit site-ului "Foodwatch". Acest lucru este deosebit de important pentru produsele pentru copii, deoarece acestea absorb deja o mulțime de uleiuri minerale saturate oricum.

Foodwatch organizația consumatorilor a găsit în aproape fiecare al doilea iepure de Paști ciocolată testat reziduuri de ulei mineral. Substanțele sunt considerate cancerigene și mutagene. (Imagine: KENCKOfotografie / fotolia.com)

Toleranța zero în MOAH cele mai critice
Luise Molling de la Foodwatch a declarat într-un comunicat de presă: "Testul arată că industria alimentară încă nu are control asupra problemei uleiurilor minerale din alimente. În aproape fiecare al doilea iepure, am găsit uleiuri minerale aromatice canceroase (MOAH). Acest lucru este total inacceptabil, în special pentru că, în conformitate cu Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, copiii sunt deja foarte contaminați cu uleiuri minerale. Guvernul federal eșuează imediat: trebuie să stabilească limite stricte pentru uleiurile minerale în produsele alimentare. Toleranța zero trebuie să se aplice în special hidrocarburilor aromatice suspectate de a provoca cancer. Ele nu trebuie să fie detectabile în alimente. "În principiu, uleiurile minerale pot ajunge la ciocolată în diferite moduri. De exemplu, saci de iută utilizați pentru transportul boabelor de cacao, care sunt tratate cu uleiuri, uleiuri de mașini utilizate în producție sau gaze de eșapament din industrie și trafic. Cernelurile tipărite din ambalajele de hârtie uzată pot fi, de asemenea, o cale de intrare dacă aceste cutii sunt utilizate în timpul transportului sau depozitării materiilor prime.

Uleiuri minerale în produse alimentare și cosmetice
Nu este pentru prima dată când riscul cancerului potențial din uleiul mineral în produsele alimentare a fost subliniat. Cu doar câteva luni în urmă, uleiurile minerale găsite în calendarele advente au devenit cunoscute în Bavaria. Câteva săptămâni mai devreme a fost Foodwatch uleiurile minerale aromatice în alimente de bază, cum ar fi orez, făină și cereale. Recent, au fost găsite uleiuri minerale carcinogene în îngrijirea buzelor care ar putea fi administrate pe cale orală. Atât Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și responsabil german Institutul federal pentru evaluarea riscurilor (BfR) se referă la potențialul carcinogen al uleiurilor minerale aromatice. „Prin urmare, nici o tranziție de detectabilă de la MOAH ar trebui să aibă loc pe produse alimentare“, a conchis BfR deja 2012. După descoperirile de constituenți de petrol din Advent calendare anul trecut BfR a scris: „Contaminarea alimentelor cu componente de ulei mineral din ambalajul este de dorit“ (Ad)