Experții avertizează împotriva gustărilor copiilor cu conținut de alcool

Experții avertizează împotriva alcoolului ascuns în gustările copiilor

08/03/2011

Experții în căutare avertizează împotriva alcoolului în gustările copiilor. Agenția austriacă pentru sănătate și siguranță alimentară (Ages) a analizat mai multe produse alimentare și a constatat că multe gustări și alimente pentru copii conțin alcool ascuns.

Rezultatul Agenției Austriece pentru Sănătate și Securitate Alimentară a surprins și șocat în același timp. Multe dintre produsele alimentare testate conțin alcool și numai două din cele 19 din dulciuri au fost fără alcool, transmite Ages.

Produsele dulci și dulciurile conțin adesea alcool
În mod normal, gustările pentru copii și alimentele pentru copii ar trebui să fie la fel de bogate în vitamine, minerale și substanțe nutritive și să contribuie la o dietă sănătoasă și echilibrată a adolescenților. Cu toate acestea, așa cum au constatat veacurile în ancheta lor, acest lucru nu este întotdeauna cazul. În schimb, produsele de patiserie și dulciurile conțin în special un conținut foarte ridicat de alcool, spun experții. De exemplu, o pâine de hamburger de la supermarket conținea 25,6 grame de alcool pe kilogram, ceea ce corespundea în mare măsură conținutului de alcool al celor două băuturi duble, a spus vârstele. Chiar și gustările copiilor conțin adesea alcool. Testerii au observat un vârf de 12 grame de alcool pe kilogram, alimentele pentru copii având un impact deosebit asupra produselor coapte și a dulciurilor. În special, în croasante și foarte popular cu copii tort biscuit a fost parțial un conținut ridicat de alcool a fost găsit, a explicat vârstele. În ceea ce privește dulciurile, numai două dintre cele 19 produse testate nu conțin alcool.

Experții în căutare avertizează împotriva conținutului ascuns de alcool
Experții în căutare au avertizat în repetate rânduri despre conținutul de alcool al unor alimente. Deși acest lucru trebuie precizat în lista ingredientelor de pe ambalaj, dar aparent articolele care apar aparent inofensive, consumatorii renunță adesea la un control adecvat. Cantitățile de alcool conținute sunt atât de scăzute încât nu prezintă nici un efect asupra adulților sănătoși. Dar organismul copilului răspunde mult mai sensibil, astfel încât, potrivit experților în căutare, adolescenții ar trebui în general să se abțină de la consumarea alimentelor alcoolice. Chiar și în cazul persoanelor dependente, chiar și cele mai mici cantități de alcool se pot manifesta printr-un efect fatal, avertizează experții și îi sfătuiește să renunțe la produsele corespunzătoare. Pentru a vă asigura că alcoolul nu este consumat în necunoștință, în orice caz, lista ingredientelor trebuie studiată temeinic, recomandă vârstele. Cu toate acestea, pentru produsele de panificație, acest lucru poate fi uneori o problemă, deoarece nu există întotdeauna un ambalaj cu lista corespunzătoare a ingredientelor. Aici ajutați numai la întrebările de la brutărie și, în caz de îndoială, renunțarea. (Fp)

Poză: Rainer Sturm