Acidul folic în făină reduce riscul bolilor mintale

Acumularea acidului folic are un efect pozitiv asupra descendenților

În ultimele luni, au fost publicate studii care concluzionează că suplimentele de vitamine nu oferă niciun beneficiu pentru sănătate. Există o excepție importantă: Acidul folic nu ar trebui doar reduce riscul de boli de inima sau un accident vascular cerebral, dar cum american oamenii de știință au descoperit recent riscul de boli psihice la puii pot fi prevenite dacă mama mănâncă în timpul sarcinii de acid îmbogățit produse de cereale folic.

Cercetătorii de la Spitalul General din Massachusetts au publicat recent un studiu care a constatat că produsele din cereale fortificate cu acid folic au un impact pozitiv asupra dezvoltării creierului în făt. În plus, acidul folic în făină trebuie să reducă riscul tulburărilor psihice ale puilor. Rezultatele studiului au fost publicate recent în revista "JAMA Psychiatry".

Un nou studiu arata o posibila legatura intre acidul folic si dezvoltarea creierului. Se pare că fortificarea acidului folic în timpul sarcinii contribuie la reducerea riscului de boală mintală la descendenți. (Imagine: Timmary / fotolia.com)

Acidul folic are un efect pozitiv asupra dezvoltării creierului

În studiul observațional, cercetătorii au reușit să demonstreze că există diferențe în dezvoltarea creierului la adolescenții care au primit acid folic prin mamă ca făt. Îmbogățirea a fost obținută din alimente pe bază de cereale, suplimentate cu acid folic. Aceste acumulări au fost introduse în Statele Unite încă din anii 1990 pentru a preveni defectul tubului neural la sugari.

Risc mai mic de boli mintale grave

Rezultatele echipei de cercetare sugerează că incidența bolilor psihice severe, cum ar fi schizofrenia la vârsta adultă, ar putea fi redusă prin expunerea la acid folic. Studiul a comparat creierul adolescenților care s-au născut cu puțin timp înainte și la scurt timp după introducerea fortificării cu acid folic. Cercetatorii au recunoscut schimbarile in dezvoltarea creierului care au fost legate de acid folic. Aceste schimbări ar putea, la rândul său, să reducă riscul simptomelor psihice.

Acid folic împotriva autismului și schizofreniei

„Boli mintale severe, cum ar fi autism si schizofrenie, întâlni copii și adulți tineri, sunt devastatoare si cronice si au in prezent nici o prevenire sau tratament cunoscut“, spune Joshua Roffman, autorul principal al studiului într-un comunicat de presă cu privire la rezultatele studiului. Se crede că multe boli mintale încep în pântece. Prin urmare, este logic să se concentreze eforturile de acolo.

O mică parte înseamnă deja succes

Roffman raportează că este un succes dacă numai o parte din tulburările psihice sunt împiedicate de fortificația acidului folic. Acest lucru ar putea însemna că acidul folic ar putea fi o intervenție ușor accesibilă în timpul sarcinii pentru a contracara aceste boli.

Despre fortificarea acidului folic în SUA

O reglementare a Administrației Alimentare și Medicamentului din SUA impunea ca produsele din cereale, cum ar fi pâinea, făina, făina de porumb, orezul și pastele, să fie îmbogățite cu acid folic până la 1 ianuarie 1998. Acest lucru ar trebui să reducă riscul general de dizabilități severe, cum ar fi spina bifida. Măsura a dus la o dublare rapidă a acidului folic în sângele femeilor din SUA. O scurtă perioadă de timp mai târziu a existat o scădere la nivel național a cazurilor de spina bifida.

Modificări ale cortexului cerebral

Imaginile creierului din cele două grupuri de tineri născuți înainte și după implementarea completă a fortificării cu acid folic au prezentat diferite modele în maturarea cortexului cerebral. Grupul, care a beneficiat de acid folic, a prezentat un țesut creier semnificativ mai gros și o subțiere întârziată în regiunile asociate cu schizofrenia. Potrivit oamenilor de știință, studiile anterioare au legat o subțiere precoce cu autism și simptome de psihoză.

Declarație generală prea devreme

Expunerea la acid folic nu poate fi direct legata de un risc redus de schizofrenie, deoarece boala nu apare de obicei pana la inceputul anilor '20, explica Roffman. Participanții la studiu sunt sub această vârstă. Cu toate acestea, rezultatele sunt foarte promițătoare și indică o reducere a riscurilor. "Cei mai in varsta participanti la studiu se apropie acum de varsta cu cel mai mare risc pentru tulburari psihiatrice multiple - inclusiv tulburare bipolara si depresie, a spus Roffman. În curând, ar fi posibil să se facă declarații mai precise privind impactul expunerii prenatale asupra acidului folic asupra dezvoltării tulburărilor psihice.

Expertul consideră că fortificarea acidului folic la nivel mondial are sens

Roffman, care este, de asemenea, un profesor de psihiatrie la Harvard Medical School, susține o fortificatie de acid folic la nivel mondial de: „În timp ce în prezent 81 de țări creștere a ofertei lor de produse alimentare cu acid folic, lasand mai mult de jumătate din populația lumii, fără o astfel de expunere“ Dovezi ca acidul folic prenatal poate fi benefic pentru sanatatea creierului poate, de asemenea, sa incurajeze alte tari sa implementeze fortificatia acidului folic, a spus Roffman. (Vb)