Migdalele de cercetare promovează colesterolul sănătos și ne protejează inima

Cum afectează consumul de migdale sănătatea inimii??
Cercetatorii au descoperit acum ca migdalele consumatoare ajuta la stimularea lipoproteinelor cu densitate mare (HDL) numite colesterol sanatos pentru a imbunatati sanatatea inimii.

Cercetătorii de la Universitatea Penn Sate au constatat în studiul lor că consumul de migdale ajută la colesterolul HDL în organism pentru a îmbunătăți sănătatea inimii. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "Journal of Nutrition".

Migdalele conțin o mulțime de vitamina E și grăsimi sănătoase. Consumul regulat de migdale protejează sănătatea inimii. (Imagine: juliasudnitskaya / fotolia.com)

De ce este HDL numit colesterol sanatos??
Lipoproteinele cu densitate mare (HDL) sunt considerate a fi forma sănătoasă a colesterolului deoarece elimină alte forme de colesterol din fluxul sanguin și arterele asociate cu un risc mai mare de boli de inimă. Cercetatorii au investigat recent nivelurile de colesterol HDL la oameni care au consumat migdale ca o gustare zilnic, pe langa dieta lor normala. Pentru comparație, oamenii au fost examinați care au consumat în fiecare zi o bomboană ca o gustare în loc de migdale. Consumul regulat de migdale îmbunătățește astfel valorile HDL și funcționalitatea acestora, explică medicii.

Consumul regulat de migdale scade colesterolul LDL
Au existat deja unele studii care au arătat că o dietă cu consum regulat de migdale reduce lipoproteina cu densitate scăzută (LDL colesterol). LDL colesterolul este un factor important în boala cardiacă, explică oamenii de știință. Până în prezent, nu sa știut cum consumul de migdale afectează colesterolul HDL, ceea ce poate reduce riscul bolilor de inimă. In studiul lor actual, cercetatorii nu numai ca au investigat daca migdalele creste HDL, dar si influenta lor asupra functiei colesterolului HDL.

Subiecții au fost împărțiți în două grupuri
În cadrul studiului, un număr total de 48 de bărbați și femei cu colesterol LDL crescut au primit două diete diferite în șase săptămâni. Aportul alimentar a fost identic în ambele grupuri, cu excepția gustării lor zilnice. Oamenii din așa-numitul grup de migdale au primit 43 de grame de migdale pe zi, ceea ce corespunde unei mii de migdale. Grupul de control a primit o muffin de banane în schimb.

Funcția HDL este îmbunătățită prin consumarea de migdale cu 6,4%
O dieta bogata in migdale a crescut a-1 HDL (molecule HDL mai mari) cu 19 la suta, spun cercetatorii. Moleculele HDL devin mai mari, deoarece elimină colesterolul nesănătoase din celule și țesuturi, spun experții. În plus, dieta de migdale a îmbunătățit funcția HDL cu 6,4% dintre cei cu greutate normală.

Care este funcția HDL??
Ca răspuns la consumul de migdale, particule mai mari de HDL sunt produse, comparativ cu consumul de migdale, spun cercetătorii. Aceste particule trag colesterolul din țesut, făcându-l mai mare și mai mare și apoi transportă colesterolul în ficat pentru a putea fi îndepărtat din corp.

Migdalele sunt o gustare delicioasă cu beneficii pentru sănătate
Migdalele nu elimină riscul de boli de inimă, dar sunt o alegere bună pentru o gustare sănătoasă, spune autorul studiului Prof. Penny Kris-Etherton. Migdalele, de exemplu, conțin, de asemenea, grăsimi sănătoase și vitamina E. Adăugarea de migdale la dieta dvs. le permite să aștepte mai multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii, adaugă expertul. (As)