Cercetare Acesta este modul în care părinții îi motivează pe copii să mănânce mai multe legume
Mulți părinți au probleme motivând copiii lor să consume legume. Legumele însă conțin substanțe nutritive și vitamine importante pentru corpul uman. Cercetatorii au descoperit o modalitate simpla si rapida de crestere a consumului zilnic de legume pentru copii.
Cercetătorii de la Universitatea Deakin au constatat în studiul lor că există o modalitate ușoară de a crește consumul zilnic de legume la copii. Copiii mănâncă mai multe morcovi atunci când li se administrează legumele în ansamblu. Dacă legumele sunt tăiate mici, copiii mănâncă mai puțin legume. Medicii au publicat un comunicat de presă privind rezultatele studiului lor.
Experții au descoperit acum că părinții nu ar trebui să taie legume (cum ar fi morcovii) dacă doresc ca copiii lor să mănânce mai multe legume. (Imagine: Matthias Stolt / fotolia.com)Experții examinează 72 de copii
Copiii refuză de multe ori să mănânce legumele în timpul meselor. Cu toate acestea, există o modalitate ușoară de a motiva copiii să mănânce legume. Pentru studiul controlat randomizat, experții au examinat 72 de copii de școală primară. Acești subiecți au primit 500g de morcovi decojiți într-o singură zi, iar într-o altă zi au primit aceeași cantitate de morcovi tocați.
Copiii mănâncă mai multe morcovi întregi
Copiii aveau zece minute în ambele zile pentru a consuma cât mai mulți morcovi pe cât doreau. Rezultatele studiului au arătat că consumul de morcovi întregi a dus la un consum mai mare. Mulți copii au mâncat morcovii lor mai mult decât de obicei, iar cei mai mulți au mâncat un morcov complet, explică autorul. Gie Liem de la Școala de Exerciții și Nutriție din Deakin.
Consumul de morcovi întregi a dus la creșterea consumului cu până la zece procente
Cu alte cuvinte, rezultatul înseamnă că, în medie, copiii consumă aproximativ opt-zece la sută mai multe legume atunci când sunt consumate ca legume întregi în comparație cu consumul de morcovi, a adăugat expertul.
Părinții nu ar trebui să taie legume
Deci, dacă părinții doresc ca copiii lor să mănânce mai multe legume, mai ales ca o gustare între ele, atunci nu ar trebui să taie legumele în jos. În viitor, părinții ar trebui să-și dea copiilor un morcov întreg la școală, dacă ar trebui să mănânce mai multe legume, spun cercetătorii.
Majoritatea copiilor mănâncă prea puține legume
Rezultatele studiului au fost foarte importante deoarece, de exemplu, mai puțin de zece la sută dintre copiii australieni mănâncă recomandările recomandate pentru cinci porții de legume pe zi. Liem. Există o soluție simplă pentru o mare problemă pentru majoritatea părinților.
Consumul de legume poate proteja impotriva obezitatii
Consumul ridicat de legume în timpul copilariei este important pentru sănătatea și dezvoltarea optimă a copiilor. In plus, consumul de legume ajuta copiii sa evite obezitatea si bolile cronice asociate mai tarziu in viata, spun cercetatorii. (As)