Malnutriție periculoasă Tot mai mulți copii din Germania sunt afectați

Fiecare al patrulea spital din Germania prezintă semne de malnutriție

Malnutriția nu este doar o problemă în țările în curs de dezvoltare sărace. În Germania, mai mult de un milion și jumătate de persoane sunt afectate. Este adevărat că persoanele cu boli cronice, pacienții cu tumori și persoanele în vârstă sunt expuse riscului. Dar, din ce în ce mai mulți copii sunt afectați, mai ales atunci când provin din familii dezavantajate din punct de vedere social.

Probleme nu numai în țările în curs de dezvoltare

Când vorbiți despre malnutriție, de obicei obțineți imagini cu copiii din țările sărace din Africa sau Asia. Dar și în Europa, problema este foarte răspândită. Experții în domeniul sănătății din Marea Britanie au avertizat acum de ani de malnutriție din cauza creșterii sărăciei în țară. Și în Germania, mai mult de 1,5 milioane de persoane sunt afectate, se spune într-un comunicat de presă al Congresului "Nutriția 2018".

Malnutriția se asociază adesea cu țările sărace în curs de dezvoltare din Africa. Dar în această țară, mai mult de 1,5 milioane de persoane sunt afectate - și din ce în ce mai mulți copii. (Imagine: Africa Studio / fotolia.com)

Simptomele deficienței datorate unei alimentații unilaterale

Germania este mai probabil să se gândească la obezitate decât la malnutriție. Cu toate acestea, aceasta din urmă este, de asemenea, o mare problemă cu multe sechele.

După cum se precizează în comunicare, mai mult de 1,5 milioane de persoane sunt afectate în această țară. Bolnavii bolnavi cronici, pacienții cu tumori și cei în vârstă sunt considerați a fi în mod deosebit în pericol.

Dar, din ce în ce mai mulți copii sunt afectați, mai ales atunci când provin din familii dezavantajate din punct de vedere social.

Nu este întotdeauna despre cantitatea de alimente - chiar și o dietă unilaterală poate duce la simptome de deficiență.

Fiecare al patrulea pacient din spital afectat

Mai mult de unul din patru pacienti admise la o clinica prezinta semne de malnutritie, spune profesorul dr. med. Christian Löser amploarea problemei.

Medicul-șef al clinicii medicale a clinicilor DRK Nordhessen din Kassel și președintele congresului DGEM (Societatea germană pentru medicina nutrițională) se ocupă de peste 25 de ani cu simptome de deficiență prin alimentație.

Potrivit experților, deficiențele energetice și nutritive afectează procesele de vindecare: Ca urmare, pacienții sunt spitalizați mai mult, au o calitate mai scăzută a vieții și un risc mai mare de deces, după cum arată studiile.

„Noi trebuie, prin urmare, produsele alimentare în vedere nu mai este ca un mijloc de a reduce la tăcere o nevoie de bază, ci ca o parte extrem de eficientă a unui tratament medical,“ teren Ingrid, presedintele VDOE Congresul si vice-presedinte al Asociatiei Profesionale spune Oecotrophologie E.V. (VDOE).

"Nutriția este terapia și prevenirea" este motto-ul congresului din acest an.

Lipsa echilibrului nutrienților

Unul dintre modurile în care pot fi implementate constatările medicale nutriționale în îngrijirea clinică zilnică este demonstrată de așa-numitul "model Kasseler", dezvoltat sub conducerea lui Löser, care este acum recunoscut la nivel internațional.

Elementele cheie includ screening-ul pentru deficiente nutritionale care trec prin toți pacienții în mod obișnuit la admiterea la spital, standardele stabilite pentru tratament terapeutic nutrițional eficient, dacă este necesar, un sfat nutrițional individualizat, profesionale și o varietate de feluri de mâncare cu linii speciale de meniu mare de calorii pacientului în funcție de starea de nutriție și nevoile individuale.

Pacienții cu malnutriție sau subnutriți primesc mese speciale, bogate în nutrienți, cu densitate energetică și pot alege de asemenea dintr-o gamă largă de gustări, cum ar fi shake-uri proaspăt făcute sau alimente cu degete.

„Scopul nostru este de a compensa lipsa de nutrienți pentru a crește aportul zilnic de energie pentru a stabiliza starea de nutriție și de a promova recuperarea și pentru a evita alte complicații“, explica Solver.

Trateaza eficient si durabil cu ingrijiri nutritionale

Nu numai creșterea obezității, ci și malnutriția reprezintă o problemă extrem de relevantă în țările bogate din Uniunea Europeană.

Începând cu anul 2003, Consiliul Europei a subliniat acest lucru în rezoluția propusă și a făcut referire la consecințele și costurile economice asociate medicale, sociale și de sănătate.

În acest context, UE a lansat un program de acțiune majoritar numit "Stop Malnutrition", care, spre deosebire de alte state europene, este pus în aplicare doar în mod ezitant în Germania.

"Spre deosebire de excesul de greutate, putem trata în mod eficient și durabil malnutriția diagnosticată cu măsuri simple de tratament nutrițional", subliniază Ingrid Acker.

De aceea, specialiștii în nutriție solicită ca constatările științifice moderne actuale privind malnutriția să fie implementate în mod durabil în îngrijirea clinică și ambulatorie, precum și în îngrijirea medicală.

Constatările trebuie să fie, de asemenea, ancorate în formarea și cerințele și structurile spitalelor și instituțiilor de îngrijire.

Desigur, pacientul beneficiază de acest lucru, desigur, dar modelul este și un câștig financiar pentru clinică și pentru sistemul de sănătate ", spun președinții conferinței Löser și Acker. (Ad)