Agenți patogeni periculoși Deja cinci oameni au murit după ce au mâncat pepeni

Listeria în pepeni: Cinci oameni au murit

În Australia, cinci persoane au murit deja după ce au consumat pepeni de miere. Potrivit experților în sănătate, fructele au fost contaminate cu Listeria. Aceste bacterii, de asemenea, a provocat, de asemenea, o femeie să-și piardă copilul. Prin urmare, femeile însărcinate în particular nu ar trebui să folosească pepeni în prezent.

Focar de Listeria revendică mai multe vieți

Australia este în prezent afectată de un focar periculos de Listeria. Bacteriile au ucis deja cinci persoane, o femeie a avut un avort spontan. Potrivit experților în sănătate, toate cazurile se datorează pepinilor contaminați (pepeni de pepene galben). Infecțiile cu Listeria pot fi deosebit de periculoase pentru femeile gravide, copiii lor nenăscuți și cei în vârstă. La persoanele cu sisteme imunitare slăbite, ele pot duce la moarte.

În Australia, mai mulți oameni au murit după ce au mâncat pepeni de miere. Fructele au fost contaminate cu listerie. Anumiți oameni sunt sfătuiți să nu mănânce pepeni. (Imagine: HLPhoto / fotolia.com)

Pepene contaminate cu bacterii

În statele australiene Victoria și New South Wales (NSW), cinci decese au fost înregistrate în ultimele săptămâni din cauza Listeria.

Cel mai recent caz - moartea unui bărbat în anii '80 - este, potrivit dr. Brett Sutton, comisarul adjunct al Victoriei pentru sănătate, tocmai a fost legat de izbucnirea Listeriei.

"Și, din păcate, ancheta a confirmat, de asemenea, că o erupție a fost asociată cu apariția focarului", a spus expertul într-o declarație.

Bacteriile periculoase au fost preluate de pepeni contaminați. Fructele trebuie să provină dintr-o fermă specifică din NSW.

Bacterii răspândite

Listeria sunt bacterii care se găsesc aproape oriunde în mediul înconjurător și sunt, în general, sigure pentru adulții sănătoși. Cu toate acestea, ele pot declanșa, de asemenea, așa-numita "listerioză".

Agenții patogeni pot provoca simptome asemănătoare gripei, cum ar fi greața, durerile musculare, frisoanele, diareea și febra.

Potrivit experților în domeniul sănătății, semințele pot determina grupurile de risc (femei gravide, copii, persoane cu aparare imunitar slăbit), de asemenea, duce la inflamarea creierului sau sânge otrăvire. De asemenea, au fost descrise inflamații ale pneumoniei și valvelor inimii.

Chiar și formele mortale sunt posibile, după cum arată nu numai focarul actual din Australia.

De exemplu, cu câțiva ani în urmă, au fost raportate mai multe decese din Statele Unite ca urmare a consumului de pepeni de Listeria.

Evitați anumite alimente

Oamenii din grupurile de risc ar trebui să mănânce conform Institutului Federal German pentru evaluarea riscurilor (BfR), printre altele, fără alimente de origine animală în stare brută (cum ar fi carne de porc), pentru a se proteja.

Ar trebui, de asemenea, să se facă fără produse de pește afumate sau marinate și brânză de lapte crud.

„În plus, consumatorii pot evita prin simpla bucătărie norme de igienă care contaminarea gata să mănânce alimente cu listeria și proliferarea agentului patogen în produsele alimentare“, a declarat BfR.

Nu aruncați fructele potențial afectate în compost

Departamentul de Sănătate Victoria indică, de asemenea, măsurile de siguranță:

„Femeile gravide ar trebui să evite pepeni pre-tăiate (cum ar fi pepeni galbeni sau pepeni verzi), altele preparat salate de fructe și legume, fructe de mare rece și mezeluri, brânzeturi moi, inghetata moale, sosuri și produse lactate nepasteurizate să mănânce.“

În plus, Autoritatea a explicat: „În cazul în care consumatorii cu privire la originea unui pepene galben sunt incerte, acestea ar trebui să dispună de ele în coșul de gunoi și nu în coșurile de compost pentru a evita contaminarea în continuare.“ (Ad)