Urzicile sănătoase nu sunt buruieni

Nettles: buruieni pentru grădinari, alimente sănătoase pentru gurmanzi

10.05.2011

Stinging urzici sunt considerate de către majoritatea proprietarilor de grădini ca fiind buruieni, dar planta sălbatică este, de asemenea, populară ca hrană și urzici sunt, de asemenea, creditate cu mai multe beneficii pentru sănătate.

Ajutoarele informatice - nutriția, agricultura, protecția consumatorului e. V. a subliniat într-un comunicat de presă recent despre meritele actualelor gerbine de germinare. De exemplu, potrivit serviciului de informare, în special frunzele tinere ale buruienilor comune pot fi folosite pentru a crea o varietate de mâncăruri gourmet deosebit de sănătoase.

Prelucrarea urzică ca salată, legume sau ceai
„Serviciul de informatii de ajutor“, se recomandă ca combinația de tineri-fine acra frunze de urzica cu păpădie, măcriș, sau usturoi sălbatic pentru o salata delicioasa de plante sălbatice. Dar, de asemenea, pentru fabricarea de supa urzici si ca bis in clatite, omleta sau unt de usturoi, presupusa folosire weed'll a declarat experții de ajutor. De asemenea, recomandat este un ajutor zgomotos infodienst preparare ca legume. Frunzele trebuie să fie similare cu spanac opărite inițial în apă sărată de fierbere potrivit serviciului de informații, tocat după turnare și apoi scurt încălzite împreună cu ceapa iahnie. expertii recomanda nucșoară, sare și piper și, dacă este necesar, un strop de lamaie dupa gust. Pentru gustul atinge legumele cu putina crema poate fi rafinat. În plus față de cele recomandate de ajutorul infodienst preparare ca alimente, urzica uscată poate fi preparată ca ceai, luând acest foarte multe atribute pozitive, cum ar fi promovarea metabolismului și ameliorarea tulburărilor tractului urinar, constipație, diaree, boli de stomac și rinichi si reumatism si guta reputat voință.

Stinging urzici supliment sanatos din dieta
Anul curent este bun, în conformitate cu „serviciu de informații de ajutor“ deosebit de bun pentru urzica de colectare de la primele aproximativ 20 de centimetri plante lungi dezvolta cel mai bun gust în primăvară. Mai târziu, în plantele mai mari, mai ales sfaturi pentru a trage cu procesare sunt potrivite ca hrană. Forma urzici în primul rând, din cauza conținutului lor ridicat de flavonoide, minerale (magneziu, calciu și siliciu), vitamine (vitamina A, vitamina C), fier si proteine ​​(mai multe proteine ​​decât soia) un adaos sănătos la dieta. Pentru a evita neplăcute părul urzica de ardere, expertii recomanda înveliți urzici într-o cârpă și frecați puternic, bine revarsat sub apă sau Blanch de funcționare așa cum este descris. Pe lângă utilizarea ca aliment sau ceai, urzici, de asemenea, făcute în tincturi și aplicat pe scalp, deoarece le presupune o pierdere a parului efect de reducere. (Fp)

De asemenea, citiți:
Sănătate prin ierburi
Naturopathy: suedeză amară cu mare efect

Imagine: pasăre magică