Pericol asupra sănătății datorită germenului EHEC Refacere mare pentru cârnați de ceapă

E. coli Bacterii găsite: cârnați de ceapă este rechemat

Franken-Gut Fleischwaren GmbH a inițiat o rechemare a produsului pentru cârnați de ceapă. E.coli bacterii au fost detectate în produs. Bacteriile periculoase pot provoca, printre altele, simptome gastro-intestinale severe. Unii oameni pot suferi de boli grave.

Germeni patogeni în cârnați de ceapă

Franken-Gut Fleischwaren GmbH reamintește articolul "Zwiebelmettwurst". Potrivit informațiilor, sunt afectate numai mărfurile cu numărul 311 ștampilat pe clip. „Ca parte a unui control verotoxină E. coli au fost (VTEC) a fost detectat“, a spus într-un comunicat din partea companiei, care a fost publicat pe portalul „lebensmittelwarnung.de“ a țărilor și Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentară.

Datorită posibilei contaminări cu EHEC, Franken-Gut Fleischwaren GmbH reamintește articolul "Zwiebelmettwurst". (Imagine: DOC RABE Media / fotolia.com)

Nu este recomandat înainte de a mânca

Conform notificării, cârnații de ceapă au fost crescuți în perioada 08.11. - 11.17.2017 vândut pe contoarele de serviciu de la EDEKA, achiziționarea de piață și Kupsch, exclusiv în statele din Saxonia, Turingia, părți din Bavaria și a zonelor învecinate Baden-Wuerttemberg si Hesse.

Este puternic descurajat înainte de consum. Potrivit producătorului de produse din carne, mărfurile au fost deja scoase din comerț.

"Clienții care au cumpărat produsul respectiv pot să-l returneze pentru o rambursare a prețului de achiziție fără a prezenta chitanța în magazinele lor", scrie compania.

Infecția poate fi fatală

O boală EHEC se manifestă în mod obișnuit într-o săptămână după infecție cu simptome precum febră, diaree, durere abdominală severă, greață și vărsături.

„În special, sugari, copii mici, persoanele în vârstă și persoanele cu sistemul imunitar slabit poate desigur mai severe de boala cu diaree cu sânge se dezvolta“, a spus într-o declarație.

Și: „În 5-10% dintre pacienți, în special la copii de vârstă preșcolară, la plângerile intestinale (aproximativ o săptămână după debutul diareei) este o boală severă după“ rapoarte Oficiul de Stat Bavareză pentru sănătate și siguranță alimentară (LGL) pe site-ul său.

Potrivit experților, aceasta poate prin acțiunea toxinelor EHEC cauza anemiei, provoca leziuni vasculare cu tulburări hemoragice și probleme renale, așa-numitul. Hemolitic uremic (SHU), care rulează în 1-5% din cazuri la copii fatally.

„Oamenii care au mancat aceste alimente si de a dezvolta simptome severe sau persistente ar trebui să caute sfatul medicului și indică o posibilă infecție EHEC“, producătorul de carne avertizează. (Ad)