Riscuri de sănătate datorate suplimentului alimentar Produse roșii de orez (Red Rice)

Institutul federal avertizează împotriva suplimentului alimentar periculos "orez roșu"
Produsele "Red Rice" ("orez roșu") cu ingredientul Monakolin K. pot fi nocive pentru sănătate. Prin urmare, Institutul Federal pentru Droguri și Dispozitive Medicale (BfArM) avertizează din nou împotriva consumului de preparate care conțin orez roșu. Motivul este, conform unei comunicări recente din partea BfArM, ingredientul Monakolin K., care, printre altele, ar putea duce la afectarea ficatului. Încă din 2002, Institutul a avertizat împotriva utilizării produselor Red Rice ca supliment alimentar.
Orezul din oțel roșu are o tradiție îndelungată în Asia
Institutul Federal pentru medicamente si dispozitive medicale (BfArM) reînnoiește avertizarea împotriva consumului de așa-numitele „orez roșu“ sau Rotschimmelreis. Acesta este a

Produs de fermentare al orezului cu tulpini de mucegai din genul Monascus purpureus. Este un aliment tradițional chinezesc și remediu, care este folosit, printre altele, pentru tratamentul plângerilor gastrointestinale. În plus, orezul este utilizat în Asia pentru vopsirea, aromatizarea și conservarea alimentelor. În Europa, utilizarea în alimente comune este în mare parte necunoscută, dar în unele țări orezul roșu este disponibil în comerț ca supliment alimentar.

Orez roșu în centrul medicilor. Imagine: © nast7 - fotolia

Ingredient echivalent este identic cu lovastatin de droguri care scad colesterolul
Problema: Orezul roșu conține, printre alte ingrediente, Monacolin K, care corespunde lovastatinei medicamentoase. Acesta este un bine-cunoscut de scadere a colesterolului medicament pentru tratamentul tulburărilor metabolismului lipidic și, în consecință, sunt incluse în rețetă aprobate și produse farmaceutice finite pentru scăderea nivelului de colesterol. Ca urmare, preparatele care conțin orez roșu pot avea același efect ca și medicamentele care conțin lovastatină, a avertizat BfArM. Studiile efectuate cu diferite produse roșii au arătat deja că chiar și doze de 5 mg sau mai mult pe zi ar putea "provoca un efect farmacologic semnificativ".

Institutul Federal a avertizat despre Red Rice cu mai mult de zece ani în urmă
Potrivit informațiilor, Monakolin K în sine poate duce la numeroase efecte nedorite, cum ar fi. Afectarea mușchilor scheletici și a ficatului. În plus, atunci când luați preparate de orez roșu și medicamente care scad colesterolul în același timp, pot apărea reacții adverse cum ar fi leziuni musculare. Prin urmare, BfArM a avertizat deja în anul 2002 împotriva consumului de suplimente alimentare cu Rotschimmelreis.

"În acest context, BfArM salută opinia actuală a Comisiei mixte de experți", continuă declarația. Comitetul mixt de experți al Oficiului Federal pentru Protecția Consumatorilor și pentru Siguranța Alimentelor (BVL) și Institutul Federal pentru medicamente si dispozitive medicale (BfArM) a ajuns recent la concluzia că preparatele Red Rice K să fie clasificate ca necesitând medicamente de autorizare dintr-o doză zilnică de 5 miligrame Mona Kolin și în consecință în această țară nu poate fi comercializat ca un supliment alimentar. (Nr)