Riscurile de sănătate ale brânzei de capră franceză sunt rechemate din cauza bacteriilor coli
Producătorul de brânzeturi din Franța, Dubois Boulay, a rechemat două sortimente de brânză de lapte crud din capră. Motivul: în eșantioanele marcilor "Grand Vielleux" și "Sein de Nounou" sa detectat germenul intestinului Escherichia coli. Astfel, Biroul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor avertizează împotriva consumului produselor afectate.
Suspectată contaminare cu bacterii E. coli
Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentară avertizează în prezent împotriva consumului de brânză de lapte de capră crud de la producătorul francez „Dubois-Boulay“ (cod de identificare: FR 18 241. 051CE). Astfel, cele două soiuri "Sein de Nounou" și "Grand Vielleu" ar putea conține bacterii din specia "Escherichia coli". Potrivit informațiilor, retragerea se referă la loturi cu cea mai bună dată înainte de luna iunie-septembrie a acestui an, care a ajuns și în Germania prin diferite canale de distribuție, potrivit informațiilor.
Mai exact, acestea sunt următoarele produse:
"Grand Vielleux" cu numerele lotului: PASC 0306, PASC 0706, PASC 1006 PASC 1305 PASC 1406 PASC 1706, PASC 2005, PASC 2106, PASC 2203, PASC 2705, PASC PASC 2903 și 3105.
"De Nounou" cu numerele lotului: PASCS 145, PASCS 148, PASCS 152 PASCS 155, 159 PASCS, PASCS 162 PASCS 166, PASCS 169, 173 și PASCS PASCS 176.
În caz de simptome de boală, imediat la medic
Consumatorii care au achiziționat unul dintre produse sunt rugați să nu o consume și să o returneze la locul de cumpărare. Cei care au mâncat dintr-o brânză cu numerele de lot de mai sus și suferă de simptome tipice, ar trebui să consulte medicul Oficiul pentru Protecția Consumatorului întemeiat și să raporteze consumul produsului.
bacteria Escherichia coli (abreviat E. coli) - numite și „bacterii coliforme“ numit - E. coli bacterii pot în câteva zile (2-7) după consumul produselor contaminate tulburări gastro-intestinale cu diaree apoasa care de dureri abdominale, febră , Pot fi însoțite greața și vărsăturile. In boala si dureroase crampe abdominale severe și diaree cu sânge sunt posibile, în caz de urgență, bacteria poate chiar afecta rinichii si duce la insuficienta renala. (Nr)