Greenpeace Numeroase pesticide din fructe și legume

Greenpeace: Fructe și legume încă puternic contaminate cu pesticide

27.03.2012

Potrivit unui studiu recent realizat de organizația ecologică Greenpeace, fructele și legumele sunt încă foarte contaminate cu pesticide. Produsele proaspete, produse în afara Uniunii Europene (UE), sunt, prin urmare, afectate în mod special. În cadrul UE, valorile limită ar fi rareori depășite.

Fructele și legumele din UE conțin adesea mai puține pesticide
Conform analizelor Greenpeace, fructele și legumele produse în agricultura convențională sunt încă frecvent contaminate cu pesticide. Produsele de protecție a plantelor au fost detectate în aproximativ 80% din fructul examinat și în mai mult de 55% din probele de legume. Acest lucru a fost anunțat luni de organizația de protecție a mediului. Pentru consilierul ei „Alimente fără pesticide“ experții au examinat 22 000 de eșantioane de monitorizare a alimentelor din Germania din anii 2009 și 2010, care au fost reevaluate și completate cu date din testele privind pesticidele.

Conform analizelor, alimentele din Germania au dat de multe ori rezultate bune. Ele sunt de obicei mai puțin împovărate. Acest lucru se aplică și în cazul fructelor și legumelor din alte țări ale UE. Greenpeace a spus că s-au găsit reziduuri semnificative de pesticide în comparație cu produsul testat în 2007. În cazul fructelor, nivelul maxim de pesticide permise în UE a fost depășit în 3,1% din eșantioane și în legume în 4,8% din cazuri.

Fructele și legumele din Turcia sunt puternic contaminate cu pesticide
În UE, depășiri semnificative ale valorii maxime admise pentru pesticide au fost obținute din probe de fructe și legume din țara producătoare Turcia. Sunt afectate în special perele, strugurii de masă, grapefruitul, ardeiul și dovlecelul. Greenpeace a spus că mărfurile exotice, cum ar fi ardei și ardei iute din India și Thailanda, sunt de asemenea foarte contaminate. Niveluri ridicate de pesticide s-au regăsit și în salată din Belgia, Olanda și Italia. Organizația de mediu a evaluat o treime din toate produsele ca nerecomandate.

Pesticidele, care se numără printre produsele de protecție a plantelor și biocidele în controlul dăunătorilor, nu numai că dăunează dăunătorilor nedoritori, ci și organismului uman. Acestea pot afecta atât sistemul imunitar, cât și echilibrul hormonal. În plus, acestea pot fi un declanșator al cancerului și pot afecta sistemul nervos.

Potrivit Greenpeace, multe din probele de alimente conțin un cocktail de substanțe chimice diferite. Strugurii de masă din Turcia au luat conducerea tristă. Au detectat 24 de pesticide. Producătorii aleg adesea o combinație de pesticide diferite pentru a nu depăși nivelurile permise de substanțe chimice individuale. În UE, pesticidele sunt considerate individual, a spus Greenpeace. Există o nevoie urgentă de a lua în considerare întregul cocktail de pesticide al unui produs pentru a proteja consumatorii de substanțele chimice toxice.

Produsele ecologice sunt în mare parte descărcate
Greenpeace consiliază în primul rând consumatorii cu privire la bunurile produse ecologic. De obicei, acesta este descărcat. În agricultura ecologică vor fi utilizate doar câteva pesticide, iar ingredientele lor active sunt substanțe naturale care sunt semnificativ mai puțin dăunătoare sănătății. Fermierii agricoli au folosit de asemenea insecte benefice, au combătut buruienile mecanic în loc de piciorul chimic și au considerat o rotație optimă a culturilor, conform ghidului „Alimente fără pesticide“. Consumatorii ar trebui, de asemenea, să acorde atenție tipului de fructe și țării de origine. Fructele și legumele vândute în Germania se ridică la aproximativ 70% din importuri. Diferite produse chimice ar fi utilizate în diferite țări producătoare. Prin urmare, Greenpeace oferă consultanță cu privire la produsele cele mai sezoniere posibile din regiune. Momentul recoltei joacă un rol important. Fructele și legumele cultivate în mod convențional, cum ar fi ardeii și roșiile, conțin mai multe pesticide la începutul perioadei de recoltare decât câteva săptămâni mai târziu pentru a accelera maturarea în funcție de vreme. Greenpeace subliniază faptul că fructele și legumele ar trebui întotdeauna spălate bine. Deci, cel puțin unele dintre pesticide pot fi îndepărtate. Pentru varză și salată, consumatorii ar trebui să îndepărteze frunzele exterioare, se spune în ghid. (Ag)

De asemenea, citiți:
Greenpeace: fructe și legume cu pesticide
Pesticidele și balsamurile amenință râurile
Produse chimice nocive din textile
Conserve de dioxine contaminate în Saxonia Inferioară
Otrava nervoasă găsită în peștii baltici
Pesticidele pun în pericol copiii din întreaga lume
Pesticide neautorizate în salată și rachete

Poză: Birgit H.