Ghimbir - un tubercul sanatos numit planta medicinala a anului 2018

Ghimbir - tuberculos sanatos: planta medicinala a anului 2018
Ghimbirul este un condiment popular din bucătăria asiatică. Tuberculul conferă alimente o claritate fină, promovând o bună stare de sănătate. Naturheilverein (NHV) Theophrastus a ales ghimbirul ca plantă medicinală din anul 2018 pentru a evidenția proprietățile sale medicinale.

Ghimbirul gratat poate fi un remediu eficient pentru durerea de cap, daca este luata in timp util. (Imagine: M.studio/fotolia.com)

Ghimbirul a fost folosit medicinale de mii de ani în Asia natală. În Evul Mediu tubercul au avut mulți adepți în Europa: călugărița benedictină Hildegard von Bingen și medic Paracelsus pune ghimbir un exemplu, în tulburări gastro-intestinale. Între timp, numeroase studii au confirmat efectul naturopathic. Ghimbirul promovează digestia și previne senzația de plinătate după alimente proaspete. Greața și vărsăturile sunt atenuate, care s-au dovedit, de asemenea, în boala de călătorie. De asemenea, pentru răceli, dureri de spate și ghimbir de migrena pentru a vă ajuta.

Pentru durerile de cap se recomandă să freca frunte și gât cu o felie de ghimbir proaspăt tăiat. Pentru o mare ceașcă de ceai de ghimbir o cantitate de dimensiuni nuc de ghimbir este jupuit și se taie în bucăți mici. Apoi se toarnă apă fierbinte și se lasa sa stea timp de cel puțin zece minute. O felie de lămâie netratată și o lingură de miere rafina plăcerea. Ceaiul se încălzește din interior și promovează beat înainte de a mânca, digestia. Unele bucăți de ghimbir confiate înainte de mese pot stimula apetitul, în special la vârstnici.

Ginger (Zingiber officinale) aparține familiei botanice a plantelor de ghimbir și este legată de alte mirodenii cum ar fi turmeric, cardamom și galangal. Planta asemanatoare cu stufa este originara din zonele tropicale din Asia si este o planta perena. Pontoanele se strecoară orizontal pe pământ și sunt ramificate ca un coarne. Ingredientele valoroase includ uleiul esențial și gingaolul picant și Shogaol. Uleiul esențial este situat în celulele de secreție sub stratul de plută. Prin urmare, ghimbirul nu trebuie decojit, ci numai oțelul trebuie să fie răzuit ușor cu o lingură. Heike Kreutz, bzfe