Nu lapte cu conținut scăzut de grăsimi Slăbire prin băuturi zilnice de lapte integral

Experții recomandă copiilor să ofere lapte cu conținut ridicat de grăsimi în locul laptelui cu conținut scăzut de grăsimi
Are importanță indicele de masă corporală (IMC) în cazul în care copiii beau lapte integral sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi? Cercetătorii au descoperit că consumarea de lapte cu conținut ridicat de grăsimi conduce la copii mai subțiri. Acest lucru se datorează în principal faptului că acești copii consumă mai puțin snacking și mai puțin gustări nesănătoase.

O echipa de oameni de stiinta canadieni gasit intr-un studiu care consumul de lapte bogat în grăsimi duce la un IMC mai sanatoasa la copii, comparativ cu copii care au luat ca laptele degresat scăzut de grăsimi. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "American Journal of Clinical Nutrition".

Laptele este sanatos si are un gust bun. Dar cu ce grăsime este cel mai bun lapte pentru copii? Experții au descoperit că consumul de lapte cu conținut ridicat de grăsimi la copii îi determină să mănânce mai puțin dulciuri și gustări nesănătoase. Ca rezultat, acești copii au un IMC mai mic. (Foto: Jenny Sturm / fotolia.com)

Consumatorii de lapte bogat în grăsimi mănâncă mai puțin dulciuri și gustări nesănătoase
În general, se poate presupune că laptele consumat cu un conținut mai scăzut de grăsime duce la un IMC mai sănătos. Cu toate acestea, aceasta pare a fi o concepție greșită. Când copiii mănâncă lapte gras, mănâncă mai puțin dulciuri și alte gustări nesănătoase, spun autorii.

Laptele cu conținut ridicat de grăsimi conține mai multă vitamină D.
În plus, consumarea unei cani de lapte integral pe zi are ca rezultat un nivel mai ridicat al vitaminei D. Deoarece vitamina D este mai bine solubilă în lapte decât în ​​apă, conținutul mai mare de grăsimi din laptele integral înseamnă că acest produs conține și mai multă vitamină D, explică cercetătorii. Nivelurile scazute de vitamina D au fost cu sisteme imunitare slăbite, up-uri si coborasuri emotionale, depresie, anxietate și oase slabe conectate.

Alegerea laptelui poate face diferența
În cazul în care copiii bea lapte cu un conținut de grăsime de 3,25 la suta, au avut o valoare de indicele de masa corporala, care a fost mai mic cu 0,72 unități de măsură decât consumatorii de lapte degresat cu un conținut de grăsime de unul sau două procente, explica oameni de știință. Acest efect ar putea face diferența între o greutate sanatoasa si obezitatea, profesorul Jonathon Maguire din St Michaels Hospital din Toronto adaugă.

Orientările actuale privind sănătatea ar trebui să fie contestate
Studiul actual nu trebuie să judece de ce laptele consumat cu un conținut ridicat de grăsime este asociat cu un indice de masă corporală inferior. Constatarile sunt mai susceptibile de a pune in pericol politicile actuale de sanatate si de a afla ce fel de copii de lapte beau cel mai bine, spun expertii canadieni. Orientările NHS recomandă ca persoanele să consume lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate.

Laptele cu conținut ridicat de grăsimi saturează copiii mai tare
Copiii sunt mai slabi atunci cand sunt saturati cu lapte bogat in grasimi comparativ cu copiii care beau aceeasi cantitate de lapte cu continut scazut de grasime, explica doctorii. Laptele cu lapte redus poate face de fapt copiii să mănânce mai multe calorii, explică Prof. Maguire. În plus, copiii consumă adesea mai puține gustări și alte alimente nesănătoase și bogate în calorii consumând lapte bogat în grăsimi, spun cercetătorii.

Efectele de sănătate ale deficitului de vitamina D și a obezității
Când copiii beau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, nu își pierd grăsimea corporală. În plus, ele nu beneficiază de nivelurile mai mari de vitamina D din laptele integral, spune Prof. Maguire. Acestea sunt două puncte negative pentru consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Un deficit de vitamina D crește riscul de cancer de vezică urinară, conform profesiei medicale. Greutatea corporală excesivă este, de asemenea, foarte nesănătoasă și poate duce la mai multe boli grave din cauza excesului de greutate și a obezității. În plus, un IMC ridicat, de exemplu, pare să influențeze maturitatea sexuală a copiilor. Cercetătorii au descoperit într-un alt studiu: Un IMC înalt declanșează pubertatea timpurie.

Obezitatea sa triplat în ultimii 30 de ani
Ghidurile din Statele Unite și Canada spun, de fapt, că copiii ar trebui să consume două pahare de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (unul sau două procente de grăsimi în fiecare zi). Deci, aceste țări doresc să reducă riscul de obezitate la copii. Din păcate, obezitatea sa triplat în ultimii 30 de ani. În aceeași perioadă, consumul de lapte integral înjumătățit, explică prof. Maguire.

Medicii analizează date din 2745 de copii pentru studiu
Pentru studiul actual, medicii au examinat datele a 2.745 de copii cu varste cuprinse intre doi si sase ani. Părinții au fost întrebați despre mărimea și greutatea copiilor lor. Acest lucru a permis calcularea indicelui de masă corporală. În plus, experții au luat probe de sânge pentru a determina nivelul de vitamine D pentru copii. Rezultatele studiului sunt importante deoarece avem nevoie urgentă de răspunsul la întrebarea despre ce lapte ar trebui consumați copiii noștri, spun autorii. (As)