Copiii preferă legumele pudră

Copiii preferă legume prajite în mâncarea preferată

15/09/2011

Mulți copii nu le plac legumele. Acest fapt se datorează în mare parte gustului socializării de către părinți. Pentru legumele prajite, acest lucru pare destul de diferit, după cum a arătat un studiu recent din partea SUA.

Copiilor li se dă prea putine fructe sau legume proaspete pentru a mânca. În schimb, majoritatea copiilor preferă să mănânce gata pentru a mânca, cum ar fi chips-uri, pizza sau nugget-uri. Însă copiii pot fi depășiți cu câteva trucuri, după cum a aflat un studiu de nutriție din SUA. În cazul în care legumele sunt pure în prealabil și adăugate la alimentele populare, cum ar fi tăiței de caserolă, cel mai tânăr va dori să mănânce mult și sănătos de la Mama Natura.

Legumele purtate în hrana preferată a copiilor fac mai multă dorință pentru o dietă sănătoasă. Părinții, de exemplu, care servesc paste făinoase cu terci din legume, pot încuraja preșcolarii să mănânce alimente mai sănătoase și mai calorii. Potrivit unui studiu, copiii au mâncat chiar și de două ori mai multe legume ca înainte și au consumat în mod semnificativ kilocalorii în timpul zilei.

Un total de 39 de copii preșcolari cu vârste cuprinse între trei și șase au participat la studiul din SUA. Timp de o săptămână, copiii au primit o varietate de legume, cum ar fi conopida, broccoli, roșii, dovlecel și dovlecei în formă pură. Subiecții mici ar putea mânca cât de mult voiau la conținutul inimii lor. Majoritatea copiilor au mâncat la fel de mult ca și înainte și au spus că le-a plăcut foarte mult, chiar dacă conțineau mult mai multe legume. Rețetele de legume au conținut cu 15 până la 25% mai puține calorii decât produsele alimentare, care a fost servit copiilor în formă similară în avans.

"Se știe că legumele și fructele tăiate sunt mai bine consumate decât bucățile întregi", spune dr. A spus Monika Niehaus de la Asociația Pediatrilor (BVKJ). Dar acum părinții au o nouă modalitate de a hrăni copiii mai sănătos. Studiul american a arătat că mâncarea cu legume pura conținea între 15 și 25% mai puține calorii.

Copiii pot fi gustați mai des
Dacă doriți să vă introduceți copiii la arome noi și sănătoase, ar trebui să le încercați din nou și din nou. Dacă nu reușește prima dată, părinții pot încerca din nou mai târziu. „Copiii nu trebuie în niciun caz să fie nevoiți să mănânce alimentele superioare dacă nu doresc“, a avertizat Gritli Bertram, un asistent social din Hanovra. Acest lucru duce la un efect contrar, copiii resping produsele mai mult decât înainte. Ar fi mai bine să oferim alternative. Copiii nu cer întotdeauna pizza. „Uneori, copiii preferă să mănânce mai degrabă o banană decât un măr.“

Trucuri mici și mai presus de toate o mulțime de răbdare este necesar pentru a obține copiii obișnuiți la o masă sănătos, spune Niehaus. Copiii sunt foarte curioși și acest lucru poate fi inclus și în educația nutrițională. „Gătitul și gătitul împreună provoacă, de asemenea, interesul pentru mâncare“ Bertram adaugă. Alimentele care au fost pregătite împreună cu părinții au mult mai mult gust după aceea. (Sb)

De asemenea, citiți:
Baile din noroi protejează copiii de alergii
Naturopathy: Spelled în loc de făină albă
Sifonul dietetic crește riscul de atac de cord
Copiii: creșterea afectată prin încălzirea cărbunelui
Fiecare al treilea copil nu-i plac legumele

Imagine: Rolf van Melis