Alimentele pentru copii sunt adesea prea dulci și grași

Verificarea pieței Foodwatch: Producătorii induc în eroare copiii în produse alimentare junk

13.03.2012

O mare parte din alimentele pentru copii sunt prea dulci și grași. Alimentele speciale pentru copii nu îndeplinesc în niciun caz cerințele pentru o dietă echilibrată, în funcție de rezultatul unui control al pieței de către organizația consumatoare Foodwatch. Mai mult de 1500 de produse au fost examinate de către experți și au constatat acest lucru „oferta de hrană specială pentru copii nutrițional exact opusul acesteia“ corespunde, „Ce recomandă specialiștii în nutriție pentru o dietă echilibrată a copiilor.“

Potrivit Foodwatch, producătorii nu își îndeplinesc responsabilitățile de a contribui la alimentația echilibrată a copiilor, ci le promovează „subnutriție“. Conform rezultatelor verificării pieței, produsele fabricate special pentru copii sunt aproape prea grase, prea dulci sau conțin prea multe arome artificiale. De asemenea, copiii vor fi atrași de campaniile publicitare elaborate pentru aceștia „(cât mai curând posibil) cu privire la produsele alimentare nesănătoase“, a declarat Anne Markwardt de la organizația de consumatori Foodwatch. Potrivit expertului, există și acest lucru „un motiv logic: nu puteți obține prea mult profit din fructe și legume - mai mult cu produse alimentare junk și băuturi răcoritoare.“

Peste 1500 de alimente pentru copii au fost examinate
Alimente Watch are pe piața actuală a verifica 1514 de produse care sunt, în aspectul lor, cum ar fi prin utilizarea de motive de benzi desenate, de contact adăugări corespunzătoare de personaje din desene animate sau jucării, oferta de jocuri online sau asistență pentru prezentări școlare, în mod explicit la copii examinat. Din aprilie 2011 până în ianuarie 2012, avocatul consumatorilor revizuit alimente copiilor și a pus-a constatat că, deși unii producători, cu toate acestea, a pretins că doresc să contribuie la o dietă echilibrată a copiilor, de fapt, opusul este cazul. Pe baza recomandărilor din partea „servicii de informare servicii de nutriție, agricultură, protecția consumatorului e.V.“ Pentru o dieta echilibrata, produsele testate nu satisfac cerintele, raporteaza Foodwatch. Modelul de ajutor distruge alimentele într-o piramidă clasică alimentară de trei nivele, cu uleiuri și grăsimi, „dulciuri și grăsimi“ „roșu“ Categorie atribuită topului piramidelor. Ar trebui, conform serviciului de informații de ajutor numai „economic“ fi consumat. „galben“ În mijlocul piramidei se află produsele lactate și carnea, în una „excesiv“ Consumul este furnizat. „abundent“ Între timp, alimente de la „verde“ Categoria de bază a piramidei alimentare, cum ar fi fructele, legumele, produsele din cereale, apa și ceaiul neîndulcit.

O mare parte din alimentele copiilor nu sunt potrivite pentru o dietă sănătoasă
Potrivit controlului alimentar ceas-piață (, 1109 articol 73,3 la sută), aproape trei sferturi din 1514 produse testate pentru copii se încadrează în legătură cu indicațiile serviciului de informații de ajutor în „roșu“ Categorie. De fapt, copiii nu ar trebui să consume mai mult decât o mână de alimente corecte pe zi, însă realitatea este adesea foarte diferită. Doar 6% (92 articole) din produsele studiate au intrat în categorie, potrivit Foodwatch „galben“, Acestea au fost în primul rând produse lactate lactate și doar 12,4% (188 articole) din alimente pentru copii au fost „verde“ Atribuit categoriei. Acestea au fost în principal alimente prelucrate din fructe, cum ar fi mere sau fructe uscate, dar și paste, sos de roșii, sucuri de fructe și sucuri de fructe. Având în vedere produsele care ar putea fi clasificate între două categorii, 79% din toate produsele alimentare examinate au fost cel puțin parțial în această categorie „roșu“ trebuie să fie atribuite, a explicat Foodwatch. Potrivit organizației pentru protecția consumatorilor, este în consecință „practic imposibil de a pune împreună o dietă echilibrată din oferta care comercializează industria ca produse pentru copii.“ Aici sunt produsele ecologice nu sunt o excepție reală, deoarece 58% din toate produsele organice testate, în conformitate cu Foodwatch, de asemenea, în „roșu“ Și doar 29% au fost „verde“ Alocați zona.

Industria alimentară transformă nutriția copilului cu susul în jos
În general, industria alimentară este „Nutriție pentru copii pe cap“ și oferirea în produse excedentare, din care ar trebui consumate numai cantități mici, ar fi produsele alimentare pentru copii, care, conform criteriilor de ajutor pentru o „prolific“ Consumul sunt adecvate, rămân în cantități mici. Foodwatch a criticat asta „producătorii nu-și îndeplinesc responsabilitatea de a contribui la o dietă echilibrată.“ În schimb, ar fi „oferta lor copiilor de avans avansat de malnutriție“ permite, astfel, sarcina de protecție a consumatorilor. Companiile au avut un interes semnificativ din motive de afaceri pentru a vinde cât mai multe produse dezechilibrate, s-au plâns experții. Pentru că „Marjele de profit ale fructelor și legumelor au fost sub 5%, în timp ce produsele de cofetărie, băuturi răcoritoare și gustări au generat marje de vânzări de 15% sau mai mult“, a declarat Foodwatch. Strategiile de publicitate ale producătorilor de alimente sunt un adevărat ghimp din partea avocaților consumatori. Și aici, statul este responsabil, de exemplu, pentru a împiedica în orice caz publicitatea în școli și grădinițe.

Critizează campaniile publicitare pentru a comercializa gustări nesănătoase
În cele din urmă, însă, aceasta necesită o regândire a companiilor. Dacă ea nu vrea să renunțe la vânzarea de junk food și snacks-uri nesănătoase din motive economice, strategiile de publicitate ar trebui, totuși, să fie un pic mai rezervat. De aici, sunt create elementele de bază de nutriție la copii, care se pot dezvolta în timp și să devină o problemă socială. Deci, obezitatea este relativ frecvent în Germania, astăzi și adolescenții sunt afectate mai frecvent. Acest lucru este asociat cu numeroase riscuri de sănătate, cum ar fi un risc crescut de diabet zaharat, un risc crescut de boli cardiovasculare și boli vasculare sau disconfort crescut în sistemul musculo-scheletice (dureri de spate, sold osteoartrita). Există un interes considerabil pentru întreaga societate în ceea ce privește minimizarea apariției unor astfel de boli printr-o dietă sănătoasă. Prin urmare, conform Organizației pentru Protecția Consumatorilor, producătorii de alimente sunt chemați să contribuie la o dietă echilibrată a populației. (Fp)

Continuați lectură:
Consilierea consumatorilor: prea multă sare în cârnații pentru copii
Cârnații suplimentari pentru copii nu sunt necesari
Cârnații de carne de pasăre conțin și alte tipuri de carne

Imagine: Vera Deunert