Pot alimente falsifica un test de alcool?

Pot alimente falsifica testele de alcool din urină? Oamenii de stiinta au investigat aceasta intrebare intr-un studiu si au ajuns la concluzia ca sucurile de fructe sau varza creste doar nesemnificativ valoarea EtG.

Patronii de trafic de trafic pot fi supuși testelor de urină de mai multe ori pentru a dovedi că nu consumă alcool. Din nou și din nou, se face însă argumentul că produsele alimentare pot falsifica rezultatul. Dar un studiu a constatat că influența anumitor alimente asupra nivelului sanguin este mult mai scăzută decât sa crezut anterior.

Luni, Universitatea din Bonn a prezentat un nou studiu, care arată că influența alimentelor, cum ar fi oulă, are doar o influență foarte mică asupra imaginii sanguine. Din nou și din nou cei testați susțin că au doar ceva „mâncat greșit“ și, prin urmare, valorile ar fi corupte. Dar acest argument nu se poate aplica în viitor. Cercetatorii au investigat daca valoarea limita actuala pentru produsul de degradare alcool etilic glucuronid (EtG) in urina poate fi depasita dupa consumul de anumite alimente cu o valoare a alcoolului scazut. Valoarea glucuronidului de etil poate fi de asemenea determinată pentru câteva zile după consumul excesiv de alcool în urină. "Persoanele testate pozitiv cer din nou și din nou că au consumat cantități mari de astfel de produse cu puțin timp înainte de această perioadă de 24 de ore", afirmă profesorul de drept din Bonn, profesorul dr. Med. Frank Mußhoff. "Am verificat experimental dacă aceasta poate duce la o încălcare a limitei." Astfel, argumentele părților ar putea fi respinse.

Eșantionul de urină trebuie să determine valoarea EtG și să demonstreze dacă persoana a luat alcool
Pentru ca infractorii de alcool să demonstreze că sunt abstinenți, trebuie să facă un test de urină de până la șase ori pe an pe parcursul unei jumătăți de an. În acest test, valoarea EtG este determinată, ceea ce arată cât de mulți alcool a fost băut de persoana respectivă. Pentru ca rezultatele să nu poată fi falsificate, păcătoșii sunt informați numai cu 24 de ore înainte de eliberarea urinei. Pacienților li se spune că anumite alimente nu trebuie consumate în decurs de 24 de ore. Acestea includ produse cum ar fi varza de varza, banane coapte, suc de struguri si bere nealcoolica. Numai atunci când toate cele șase rezultate ale testelor arată că persoana nu a băut alcool, poate să obțină din nou permisul de conducere. Dar dacă rezultatul este pozitiv, mulți susțin că au mâncat sau au consumat suc de struguri. Exact acest efect oamenii de știință au vrut să se uite mai atent.

Limita trebuie menținută
Studiul Bonn ar trebui să clarifice acum cât de mult poate fi depășită limita. Participantii la studiu au baut fie pana la trei litri de bere fara alcool, doua litri de suc, au mancat 1,3 kilograme de varza sau 700 de banane. După 30 de ore, limita EtG a fost doar puțin depășită cu 0,1 miligrame pe litru de urină. După trei până la șapte ore, maximul a fost atins la subiecți, apoi a scăzut valoarea EtG. După 24 de ore, valoarea a fost cu mult sub 0,1 miligrame pentru toți subiecții. Astfel, limita nu trebuie să fie ajustată, deoarece rezultatele testului sunt greu afectate de alimente sau sucuri. Un total de 19 subiecți au participat la studiu. Păcătoșii din alcool au acum mai multă scuză pentru a justifica un nivel crescut în urină.

EtG reprezintă un marker al consumului de alcool, care poate fi detectat pentru o perioadă de timp după eliminarea completă a etanolului din organism. În studiile anterioare, substanța "EtG" în urina alcoolicilor ar putea fi detectată până la 80 de ore. Etg este degradat de către organism mai încet decât alcoolul din sânge și apoi este excretat în urină. Din acest motiv, metoda este cea mai potrivită pentru a continua să transfere păcătosul alcoolic. (sb, 04.10.2010)

Imagine: RainerSturm