Agricultura și nutriția ca subiect?

Președintele țărănesc solicită un subiect în agricultură și nutriție

16/12/2012

Cunoștințele despre agricultură și nutriție ar trebui să fie predate în opinia președintelui Asociației Fermierilor Bavarezi din școală. Președintele țărănești Walter Heidl a susținut agenția de știri „dpa“ cererea bavarezilor din mediul rural, după o școală separată supusă agriculturii și alimentației.

Odată cu introducerea unui subiect „Economia de zi cu zi și viața“ poate fi contracarată de cunoașterea diminuată a populației cu privire la alimente, originea și pregătirea lor, președintele fermierului a justificat cererea pentru un subiect separat. „Experimentăm cât de multe femei, dar și bărbați, sunt pur și simplu copleșiți, pentru a cumpăra în mod specific“, explică Heidl. Rezultatul este că mesele gata, care trebuie doar pregătite în cuptorul cu microunde, se bucură de o popularitate tot mai mare. Din ce în ce mai mulți oameni ar lua produsele finite în supermarket, în timp ce din ce în ce mai puțin vizitează departamentul de legume. Fii acolo „preparate proaspete mai ieftine și mai sănătoase.“ Aici se pierde pur și simplu cunoașterea alimentelor și pregătirea lor.

Prin urmare, cererea de șef provincial de femei din mediul rural în Asociația Fermierilor din Bavaria în conformitate cu un subiect separat „Economia de zi cu zi și viața“ de la nivelul primar până la clasa a zecea destul de susținător. În cele din urmă sunt „copiii viitorii adulți și consumatorii“, sublinia Heidl.

În timp ce în trecut cunoașterea cel puțin a produselor agricole interne și pregătirile lor posibile erau cunoscute de majoritatea germanilor, în ultimele decenii această cunoaștere a fost din ce în ce mai rară pierdută în populație. Deși rețetele pentru prepararea legumelor în multe versiuni pot fi citite online sau în cărți de bucate, dar achiziția câștigă adesea în cele din urmă, confortul. Nu în ultimul rând pentru că mulți dintre aceștia nu au cunoștințe despre legumele oferite. Unii furnizori - în special în segmentul ecologic - elimină acest gol oferindu-le clienților o gamă variată de legume, luând deci alegerea lor. Rețetele corespunzătoare pot fi apoi consultate de consumatori la domiciliu. (Fp)

Citiți, de asemenea, despre nutriție:
Dieta vegetariană te face slim
Majoritatea oamenilor mănâncă ceea ce nu are gust
Vegetarienii trăiesc mai mult?
Veganii trăiesc sănătoși cu riscuri
Beneficiile de sănătate ale dietei vegetariene
Raport nutrițional: Copii mai puțin supraponderali

Imagini credite: birgitta hohenester