Lidl listeria bacteria detectată în brânză

Listeria Bacterii găsite în brânză: producătorul belgian de mărci reamintește mai multe brânzeturi din comerț

12.05.2011

Un producător de brânză belgiană amintește mai multe brânzeturi din comerț. În unele probe de laborator, bacteriile Listeria monocytogenes (genul Listeria) au fost detectate, ceea ce poate duce, printre altele, la listerioză. În special la risc sunt femeile însărcinate și bolnavii cronici. Deja la începutul lunii aprilie, ministerul de protecție a consumatorului din Renania de Nord-Vestfalia a avertizat asupra contaminării cu Listeria a aceleiași mărci de brânzeturi.

Listeria germeni în brânză
Un producător din Belgia a rechemat mai multe brânzeturi din comerț. În unele probe de brânză au fost detectate bacterii periculoase din genul Listeria monocytogenes, a anunțat un purtător de cuvânt al producătorului de produse alimentare Belgomilk. Pentru majoritatea consumatorilor, bacteriile sunt mai degrabă inofensive, în cazul persoanelor bolnave și imunocompromise, germenii ar putea duce la diaree, greață și vărsături. Periculoasă este o contaminare, în special în ultima treime a sarcinii, deoarece o infecție poate duce la nașterea prematură sau chiar mortală a fătului.

Din acțiunea de rechemare sunt afectate mai multe brânzeturi. Una este brânza împachetată „Sf. Maarten Classic Großlochkäse, 200 g “. Aceasta a fost livrată pe piețele Lidl în Saxonia Inferioară și în Renania de Nord-Westfalia. Alte brânzeturi cum ar fi „Brugge Goud“, „Nazareth Classic“ și „Nazaret Light“ au fost livrate altor lanțuri la nivel național. Oricine a cumpărat deja brânza nu ar trebui să o consume ci să o aducă înapoi în supermarketul unde soiul a fost cumpărat. Chiar și fără prezentarea unei chitanțe, prețul de achiziție va fi rambursat fără ezitare, anunțând grupul Lidl.

Următoarele brânzeturi nu ar trebui să fie consumate, ci aduse până în prezent:
St. Maarten Classic - brânză belgiană de felii mari, în felii, pachet 200g, distribuită de Lidl numai în Saxonia Inferioară și în Renania de Nord-Westfalia.

Produsele din carne la contorul de servicii sunt afectate la nivel național:
Brugge Goud
Nazareth Classic
Nazaret Light
Toate soiurile cu marca de identificare: BE-CO378A-EC

Tratamentul infecțiilor cu Listeria monocytogenes este posibil cu diferite medicamente antibiotice. Cu toate acestea, medicamentele se utilizează numai dacă există simptome ale unei boli sau dacă pacientul aparține unui grup de risc. Pentru precauție, recomandăm depozitarea igienică și prelucrarea curată a alimentelor. Listeria este folosită pe scară largă în prelucrarea agriculturii și poate fi utilizată în producția de alimente. O cale de transmisie este, de exemplu, mulsul. (Sb)

Poză: Lidl