Microbiomii Bacteriile și ciupercile masive se înmulțesc în mașinile noastre de spălat vase

Microbiome: Mașina de spălat vase este plină de bacterii și ciuperci

Cercetătorii germani au descoperit recent într-o investigație că în aparatele de uz casnic, cum ar fi mașinile de spălat și mașinile de spălat vase, bacteriile deseori rezistă. Dar asta nu este totul: o echipă internațională de oameni de știință a aflat acum că în mașini de spălat vase și alte microorganisme care se înghesuie.

Agenți patogeni în bucătărie

Experții arată din nou și din nou că ar trebui să se acorde mai multă atenție igienei bucătăriilor pentru a preveni pericolele pentru sănătate. La urma urmei, bacteriile periculoase cum ar fi Campylobacter și Co. se ascund în bucătărie. Potențialii agenți patogeni cum ar fi bacteriile, virușii sau paraziții se găsesc pe alimente cum ar fi ouăle, carnea sau salata. Chiar și bureții de bucătărie sunt germicide adevărate. Și chiar și tehnologia modernă nu pare să ajute prea mult, pentru că chiar și în vasele de spălat vase și ciupercile, ca o echipă internațională de cercetare a găsit acum.

Un studiu realizat de o echipă internațională de cercetare a arătat că mașinile de spălat vase au o mare varietate de bacterii și ciuperci chiar și după ciclul de spălare. (Imagine: leszekglasner / fotolia.com)

Microbiomii din mașinile de spălat vase

De fapt, ar trebui să creadă că spălările fierbinți din mașina de spălat vase vor ucide patogeni înăuntru. Dar departe de ea.

După cum arată cercetătorii în revista "Microbiologia Aplicată și de Mediu", există numeroase microorganisme care se găsesc chiar și după procesul de spălare.

Echipa internațională condusă de Prem Krishnan Raghupathi de la Universitatea din Copenhaga (Danemarca) a găsit în sigiliile de cauciuc ale a 24 de mașini de spălat vase de uz casnic diferite o mare varietate de ciuperci și bacterii în biofilme.

Potrivit unui raport, acesta a inclus genuri bacteriene cum ar fi Pseudomonas, Escherichia și Acinetobacter, care sunt cunoscute a fi deosebit de încăpățânați.

Cele mai frecvent întâlnite genuri fungice din aceste probe au fost Candida, Cryptococcus și Rhodotorula.

Agenții patogeni pot fi periculoși pentru unii oameni

Deși majoritatea organismelor găsite a fi inofensive, unele dintre ele, cum ar fi Acinetobacter, au dezvoltat deja o rezistență periculoasă.

De exemplu, o tulpină de Acinetobacter rezistentă la mai multe medicamente aproape a oprit aproape complet funcționarea unei unități de terapie intensivă la un spital din Enschede, Olanda, acum câțiva ani.

În plus, unii dintre agenții patogeni detectați pot fi periculoși pentru persoanele cu sisteme imunitare slăbite.

Microorganismele supraviețuiesc chiar și în condiții nefavorabile

"Vârsta, frecvența de utilizare și duritatea apei de la robinetul de la mașinile de spălat vase au avut un efect semnificativ asupra compoziției bacteriilor și ciupercilor", scrie cercetătorii.

Candida fungida, care a fost găsită în toate mașinile, probabil sa stabilit mai întâi pe dispozitive mai noi. Ulterior au urmat alți agenți patogeni.

"Cererea globală pentru aparatele electrocasnice, cum ar fi mașinile de spălat vase și mașinile de spălat rufe, este în creștere, precum și numărul de persoane cu sisteme imunitare slăbite", au spus oamenii de știință.

De fapt, condițiile severe în mașinile de spălat vase de uz casnic ar trebui să împiedice creșterea majorității microorganismelor. Cu toate acestea, studiile au arătat că astfel de organisme se pot stabili bine chiar și în condiții nefavorabile.

Contaminarea mașinilor ar putea conduce la efecte asupra sănătății. (Ad)