Miturile despre alcool și ce li se cuvine

Miturile despre alcool și ce li se cuvine

02/11/2015

Cafeaua ajută la treabă și băuturile amestecate sunt mai puțin băutură decât schnapps. Dar miturile despre alcool? Un expert clarifică. Un lucru este sigur: prea multă alcool este nesănătoasă.

Expertul clarifică miturile despre alcool
Este adevărat că cafeaua ajută la treabă? Și ce zici de faptul că băuturile amestecate sunt mai puțin băutură decât schnapps-ul? Există multe teorii mai aventuroase cu privire la modul în care bețivii se presupune că se pot salva de la un accident total, cum ar fi de multe ori merge la baie sau mănâncă pâine. Gabriele Bartsch de la sediul central al Germaniei pentru întrebări privind dependența (DHS) explică într-un mesaj al agenției de știri dpa că, de fapt, nici unul dintre acestea nu funcționează. Expertul oferă o imagine de ansamblu asupra a cinci mituri și a conținutului lor de adevăr.

Pâinea absoarbe alcoolul?
Există oameni care cred că pâinea absoarbe alcoolul. Nu este adevărat. După cum explică Bartsch, alcoolul ajunge din stomac în sânge și acolo puțină pâine poate face puțin. Cu toate acestea, alcoolul este mult mai compatibil cu alimentele, deoarece consumați mai lent. În plus, alcoolul ajunge în sângele dvs. mai lent dacă consumați alimente bogate în proteine ​​și bogate în grăsimi înainte de a bea. Ca urmare, efectul alcoolului are loc mai lent. Acest lucru a fost recent declarat de către directorul Centrului federal pentru educația pentru sănătate (BZgA), Elisabeth Pott, cu ocazia viitoarei carnavaluri. A pledat pentru o utilizare responsabilă a alcoolului.

Băuturile mixte adesea gustă abia ca alcoolul
Mitul numărul doi, despre care discută Frau Bartsch, este că se presupune că devine treaz cu cafeaua. Ea explică că, în timp ce cafeaua și băuturile energice vă ajută să vă accelerați pulsul, vă puteți simți mai bine. Dar conținutul de alcool din sânge nu reduce aceste băuturi. La următoarea afirmație: băuturile mixte nu se îmbătau ca schnapps-ul, explică expertul: „Organismul nu este interesat de ambalaj, ci doar de ceea ce contează pentru alcool.“ Dar, pe măsură ce luați mai puțin lichid cu schnapps și vă simțiți mai bine în stomac, există un risc mai mare de a bea prea mult. Pe de altă parte, băuturile mixte au adesea gusturi ca alcoolul și, prin urmare, sunt subestimate în efectul lor.

Oamenii grei tolerează mai mult
Apoi Bartsch ajunge la un mit, la care ea este de acord: oameni care cântăresc mai mult, tolerează mai mult. Cu toate acestea, potrivit expertului, acest lucru nu înseamnă că oamenii grei pot bea fără ezitare. Modul în care organismul tolerează alcoolul depinde de alți factori, cum ar fi bunăstarea personală, obiceiurile și alimentația. Al cincilea mit: Excesul de alcool se excretă în urină, dar nu este de acord. Bartsch explică faptul că este similar cu pâinea. Înainte ca băuturile să ajungă în vezică, alcoolul intră deja în sânge. Deci, doar un singur lucru ajută: beți mai puțin.

Consumul regulat de alcool vă dăunează sănătății
Mulți experți văd și asta. Astfel, după cum Societatea Germană Nutriție (DGE) sugereaza ca un consum regulat de alcool afecteaza performanta musculare, daune nervi și organe și promovează dezvoltarea tulburărilor supraponderali sau obezității și a bolilor mentale și de cancer. Medicii, de asemenea, subliniaza faptul ca multi consumand riscul de ficat gras sau gastrita creste. De asemenea, crește riscul bolilor cardiovasculare, cum ar fi atacurile de inimă. (Ad)