Nanoparticulele afectează absorbția fierului în intestin

Nanoparticulele afectează absorbția fierului în intestin

13.02.2012

Nanoparticulele sunt astăzi conținute în multe materiale plastice. Datorită dimensiunilor mici, ele depășesc multe bariere naturale, cum ar fi în corpul uman. Oamenii de știință argumentează despre potențialele lor efecte dăunătoare sănătății. Cercetătorii de la Universitatea din Ithaca au descoperit acum că nanoparticulele modifică absorbția fierului în intestin.

Nanoparticulele sunt conținute în multe materiale plastice
Nanoparticulele fac parte astăzi din produsele de îngrijire, îmbrăcăminte și materiale plastice, cum ar fi ambalarea produselor alimentare. Acestea sunt de până la 100 nanometri, deci până la 100 de milimetri de milimetru și pot proveni din materiale diferite. Ele pot schimba proprietățile unei substanțe.

O echipă de oameni de știință condusă de Michael L. Shuler a descoperit acum că nanoparticulele unui anumit plastru perturba capacitatea de absorbție a fierului în sistemul digestiv când este ingerat oral. Pentru anchetă, au fost utilizate 50 de nanoparticule din polistiren. Substanța trebuie să fie netoxică pentru organism.

Folosind culturi de celule intestinale umane, oamenii de știință au reușit să determine că o doză mare de nanoparticule duce la creșterea transportului de fier, deoarece membrana celulară a fost influențată. La puii de găină, o doză unică mare administrată direct la intestinul subțire a dus la scăderea absorbției de fier în intestin decât la puii care nu primesc nanoparticule cu doze mai mici sau mai mici pe o perioadă mai lungă. În jurnal „Natură Nanotehnologia“ Cercetatorii au raportat ca puii care au primit nanoparticule de polistiren pentru perioade lungi de timp au aratat modificari ale mucoasei intestinale. Cu toate acestea, aceștia subliniază, de asemenea, că sunt necesare investigații suplimentare.

Riscurile de sănătate ale nanoparticulelor sunt controversate
Deși nanoparticulele sunt acum utilizate aproape pretutindeni în industrie și prelucrarea produselor alimentare, riscurile lor potențiale pentru sănătate sunt controversate. De exemplu, nanoparticulele din pulberea de cappuccino sunt responsabile de laptele spumos produs fără a fi nevoie de lapte de spumare.

În august 2009, cercetătorii chinezi au dezvăluit că nanoparticulele din coloranți pot provoca boli pulmonare severe. Un studiu japonez a aratat ca nanoparticulele pot afecta negativ dezvoltarea fetala a creierului. În plus, medicii au găsit dovezi că lucrătorii sunt expuși unui risc potențial atunci când lucrează cu nanocoate în munca lor de zi cu zi. Cercetătorul medical Thomas Kraus a confirmat revistei de știri „concentra“, că particulele ar putea dezvolta un mod de acțiune asemănător cu azbestul. Cu toate acestea, producătorii trebuie doar să furnizeze produsele lor cu indicarea nanoparticulelor începând cu 2013. Cu toate acestea, avocații din domeniul protecției mediului și al consumatorilor solicită o etichetare imediată bazată pe riscul potențial de sănătate. (Ag)

Citiți despre:
Imprimanta laser: Rezultate alarmante?
Nanoparticule în crema de eczeme
Nanoparticule: efecte ca în azbest?
Nanoparticulele din protecția solară
Homeopatia: cercetătorii detectează nanoparticulele

Imagine: TU Braunschweig, Institutul de Măsurare Electrică Tehnologia și Bazele Ingineriei Electrice.