Extractul natural de broccoli scade nivelul zahărului din sânge în diabetul zaharat

Medicii studiază efectul de scădere a zahărului din sângele broccoli
În copilărie, mulți dintre noi au auzit de la părinții lor că ar trebui să-și mănânce legumele pentru că sunt sănătoși pentru organism. Unii medici ar dori să prescrie la pacienții lor legume, cum ar fi broccoli, astfel încât să poată beneficia de efectele pozitive. Cercetatorii au dezvoltat acum o pulbere de extract de broccoli care poate reduce nivelul de zahar din sange al persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 cu pana la zece la suta.

Cercetătorii de la Universitatea din Gothenburg din Suedia au constatat în studiul lor că o pulbere recent dezvoltată care conține un extract concentrat de broccoli reduce nivelul de zahăr din sânge la persoanele cu diabet de tip 2 cu până la zece procente. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "Science Translational Medicine".

Extrasul de broccoli ar putea ajuta acum persoanele cu diabet zaharat de tip 2, care nu pot lua metformin din cauza unor probleme renale. Extractul de broccoli scade nivelul de zahăr din sânge cu aproximativ zece procente. (Imagine: Brent Hofacker / fotolia.com)

Efectele diabetului de tip 2
La persoanele cu diabet zaharat de tip 2, organismul nu răspunde la insulină, care controlează în mod normal nivelul de glucoză din sânge. O reglementare anormală a insulinei determină o creștere a nivelului zahărului din sânge. Acest lucru duce la un risc crescut de atacuri de inimă, orbire și probleme de rinichi la om, explică experții. Persoanele cu diabet zaharat tip 2 iau adesea metformin, care scade glicemia. Cu toate acestea, aproximativ 15 la suta din suferinzi nu poate folosi aceasta forma de terapie, deoarece poate duce la leziuni renale in ele, autorii adauga.

Medicii examinează aproape 100 de subiecți pentru studiul lor
O substanță numită sulforafan se găsește în mod natural în germenii de brocoli. Acest sulforafan are capacitatea de a reduce nivelul de glucoză la șobolanii diabetici. Cercetătorii suedezi au încercat acum să afle dacă același efect pozitiv apare la om. Oamenii de stiinta au administrat o doza concentrata de sulforaphane la 97 de subiecti cu diabet zaharat de tip 2 pe o perioada de trei luni. Unii dintre subiecți au primit doar un placebo. Doar trei dintre subiecți au continuat să utilizeze Meformin, explică oamenii de știință. În ciuda lipsei de metformină, acești participanți au putut controla relativ bine starea lor.

Pulberea zilnică ingerată conține sulforafan din aproximativ cinci kg de broccoli
Concentrația administrată de sulforaphan a fost de aproximativ 100 de ori mai mare decât în ​​cazul broccoliilor. Cantitatea a fost comparabilă cu consumul de aproximativ cinci kilograme de broccoli pe zi, explică autorul Anders Rosengren de la Universitatea din Gothenburg.

În care oamenii au fost cel mai eficient extract?
În medie, nivelurile de glucoză din sânge la oameni au fost reduse cu zece procente când au luat extractul de broccoli. Extrasul a fost cel mai eficient la participantii supraponderali cu asa-numitul diabet dysregulat, spun cercetatorii. Efectele observate au fost foarte plăcute și o aplicare viitoare la pacienți ar fi foarte interesantă, spune autorul studiului Rosengren. Am constatat o reducere cu 10% a glucozei, rapoartele experților. Acestea sunt suficiente pentru a reduce complicațiile în ochi, rinichi și sânge.

Cum afectează Metformin și Sulforaphan organismul??
Cercetările ulterioare au arătat că atât metforminul cât și sulforafanul reduc nivelurile de glucoză din sânge, dar în moduri complet diferite. Metforminul face celulele mai sensibile la insulină. Sulforaphan reduce glicemia prin suprimarea enzimelor hepatice care altfel stimulează producerea de glucoză, spun cercetătorii.

Extractul de brocoli ajută la pacienții cu complicații la rinichi
Extractul de broccoli nu este competitiv cu metforminul, dar există mulți oameni cu diabet zaharat care nu pot lua metformină din cauza complicațiilor renale, explică cercetătorii. Pentru astfel de oameni, extractul de broccoli ar putea fi un înlocuitor ideal, deci concluzia medicilor. (As)