Acțiune:
Iaurtul natural ameliorează tensiunea arterială ridicată
Femeile care mănâncă cinci sau mai multe porții de iaurt pe săptămână au un risc semnificativ mai scăzut de tensiune arterială crescută decât femeile care consumă rar produsul lactat. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu al oamenilor de știință americani. La bărbați, acest efect nu a fost detectat.
Iaurtul poate reduce riscul de hipertensiune arterială
Cercetătorii americani ar fi putut găsi un alt remediu natural pentru hipertensiune arterială. Cercetatorii condus de Justin Buendia a „Boston Universitatea de Medicina“ din Boston, Massachusetts au descoperit intr-un studiu recent ca un consum regulat de iaurt poate reduce, eventual, riscul de hipertensiune arteriala la femei. Constatarile au fost recent prezentate la o reuniune a American Heart Association (AHA) si publicate in mai multe reviste de specialitate, cum ar fi "EurekAlert!".
Imagine: Mizina - Fotolia Efectul sa constatat doar la femei
Pentru ancheta lor, cercetatorii au evaluat datele de la trei studii pe scara larga, in special femei intre 25 si 55 de ani si barbati intre 40 si 75 de ani au participat. Sa constatat ca femeile care au mancat cinci sau mai multe portii de iaurt pe săptămână, a avut o scadere cu aproximativ 20 la suta de risc pentru hipertensiune arterială decât femeile care au consumat foarte rar iaurt. La bărbați, acest efect nu a putut fi determinat. Oamenii de știință cred că acest lucru se poate datora faptului că bărbații consumă în general mai puțină iaurt decât femeile.
Efectul iaurtului mai puternic decât alte produse lactate
In plus, cercetatorii au investigat daca efectul protector al iaurtului poate fi imbunatatit in continuare printr-o dieta in general sanatoasa. Pentru a face acest lucru, au analizat cât de aproape de participanții la studiu au fost condițiile de așa-numita dietă DASH. DASH ( „Abordarea dietetice la Stop hipertensiune“) este special conceput pentru a contracara tensiune arterială ridicată, cum ar fi de puțină sare și o mulțime de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Potrivit oamenilor de știință, efectul protector in randul femeilor a fost cel mai mare, care a crezut că erau mai intense în orientările DASH, și mai ales o mulțime de fructe, legume, nuci, legume, lactate scăzut de grăsimi și cereale integrale au luat pe acești oameni. Potrivit Buendia sa constatat că mai multe portii de produse lactate și brânzeturi pe săptămână au avut un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, dar „efectele de iaurt păreau mai puternice decât cele ale altor produse lactate să fie“.
Hipertensiunea creste riscul bolilor de inima
„Studiul nostru arata ca un consum zilnic de produse lactate, in special iaurtul, scade riscul de a dezvolta tensiune arteriala ridicata, un factor major de risc pentru dezvoltarea bolilor de inima si accident vascular cerebral“, a spus Buendia. Ca cercetatorii au avut nici o informație cu privire la speciile care au mancat iaurt subiectii, autorul studiului, a declarat: „Ar fi interesant de știut dacă iaurturi populare ca iaurtul grecesc, alte efecte au fost la fel de iaurt simplu.“
Beneficii pentru sănătate
Pentru că a fost un studiu pur observational, cercetatorii nu au putut dovedi că consumul de iaurt este cauza riscului de hipertensiune arteriala mai mica, dar studiile anterioare au aratat chiar ca alimente, cum ar fi scăzut de grăsimi iaurt, susan și ulei de tărâțe de orez scăderea tensiunii arteriale poate. Și, deși iaurtul a căzut în dezorientare în ultimii ani, cercetările științifice arată beneficiile sale de sănătate de peste și peste din nou. De exemplu, cercetătorii de la Universitatea din Cambridge, Marea Britanie, au descoperit acum câțiva ani că consumul regulat poate proteja împotriva diabetului. După cum au arătat cercetătorii la acea dată, se poate presupune că alimentele au, în general, o influență pozitivă asupra sănătății prin ingrediente cum ar fi vitamina D, calciu, magneziu și bacterii probiotice. (Ad)