Naturopathy mirare fructe de padure, fără efect?
Miraculosul Goji, Noni, Acerola și Acai ar trebui să fie sănătoși și întineritori
09/18/2013
Boabele exotice, cum ar fi goji, noni sau acai, sunt în prezent populare cu mulți oameni conștienți de sănătate. Printre altele, acestea ar trebui să ajute împotriva diabetului și a cancerului și să aibă un efect de întinerire. Este dificil să răspundem dacă acestea sunt fructe de mare, deoarece cercetările științifice lipsesc adesea. Cu toate acestea, multe dintre fructele exotice se dovedesc a conține niveluri ridicate de ingrediente benefice, cum ar fi vitamina C sau antioxidanți.
Minunate fructe de padure disponibile ca fructe uscate, suc sau pulbere
În timp ce mulți susținători ai vindecării naturale mărturisesc fructele exotice, alții le demonizează. Vocile critice se plâng, de obicei, despre prețurile ridicate și lipsa dovezilor științifice pentru eficacitate. Chiar și printre experți, fructele sunt controversate. La fel este și Hilke Steinecke, biolog în Palm Garden din Frankfurt am Main, opinia că, în special, atracția exotică este responsabilă pentru popularitatea fructelor de pădure, așa cum au spus agenției de știri „dpa“ a explicat. cireșe Acerola ar veni din Mexic, Acai din Amazon, Noni originar din Hawaii și boabe goji din Himalaya, unde se spune că a mâncat Buddha explică expertul. Nevoia de exotic'll de asemenea promovată prin intermediul internetului și dorința de mai mult de sănătate și de produse cosmetice naturale si noi.
Între timp, fructele sunt disponibile aproape oriunde în lume. În Germania le puteți cumpăra acum în supermarket. Acestea sunt, de obicei, oferite sub formă uscată, sub formă de suc sau pulbere, pentru că nu vor supraviețui transportului lung, ca fructe proaspete recoltate. „Cu toate acestea, deoarece acestea sunt foarte sensibile, ele nu sunt aproape niciodată proaspete ", confirmă Steinecke." Cu toate acestea, fructele pot fi prelucrate, dar efectul de promovare a sănătății poate fi influențat. „Multe substanțe sunt în cochilie. Când am peeling de mere, arunc și alte părți ale protecției ", a declarat Bernhard Watzl, profesor de Fiziologie și Biochimie a Nutriției la Institutul Max Rubner din Karlsruhe, pentru agenția de știri.
Efectul acerolului este confirmat de experți
Deoarece sucurile din multe fructe de padure sunt amare sau nu gustoase, ele sunt de obicei amestecate cu alte bauturi sau alimente. De asemenea, pulberea este de obicei oferită în combinație cu alte ingrediente ca amestec. Așa cum a declarat Heinrich Stevens de la Agenția Federală pentru Agricultură și Alimentație din Bonn agenției de știri, Acerola poate fi folosită, de exemplu, în gem sau înghețată.
Fructele de plante Acerola sunt printre cele cu cel mai mare conținut de vitamina naturale C. Acerola este motivul pentru prevenirea și tratamentul multor boli, cum ar fi diabetul zaharat, alergii, boli cardiovasculare, infectii, reumatism si chiar de cancer vor fi folosite și acolo „„Indispensabil, spune Stevens. Vitamina C este unul dintre cei mai importanți antioxidanți, fiind unul dintre adversarul cel mai eficient al radicalilor liberi, care pot deteriora structurile celulare si material genetic. De asemenea, procesul de îmbătrânire este adesea asociat cu efectele radicalilor liberi.
„Fructele au o gamă specială de ingrediente, cum ar fi fitochimicale, care „afectează sănătatea, rapoartele Watzl. Acestea includ doar ca antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E, polifenoli și minerale. Polifenolii si are un scop pentru planta, salvarea lor de dăunători proteja. „Pentru că am evoluat în milioane de ani în funcție de plante, polifenolii ne afectează de asemenea. "Cu toate acestea, Watzl se îndoiește că presupusele fructe de miracol sunt mai sănătoase decât alte fructe. „Pentru a ajuta la fel de mult ca de mere, portocaliu. „În plus, unele soiuri locale, cum ar fi afine, zmeură sau căpșuni, în unele cazuri, chiar și un conținut mai mare de anumite polifenoli. Detalii privind Potrivit Rubner Institutul Max inclus afine interne mai mult magneziu decât, de exemplu, Acai.
Gojibeere este acum și în Germania
Goji Berry se bucură, de asemenea, de o mare popularitate. De obicei este vândut uscat în saci mici, care poate costa în jur de zece euro. Cu toate acestea, doar câțiva știu că în spatele lui Goji se ascunde cătina comună. Planta, cunoscută și sub denumirea de wolfberry din China sau din firul diavolului comun, este de asemenea nativă pentru noi și crește pe multe ramblee rutiere. Goji fructe de padure ar trebui să stimuleze metabolismul și să protejeze împotriva ridurilor. Cu toate acestea, studiile științifice în mare parte lipsesc.
În medicina tradițională chineză (TCM) sunt deja utilizate fructele de mii de ani pentru a crește yin. Lipsa de Yin în ficat și rinichi manifestată Conform TCM de boli, cum ar fi răceli, transpirații nocturne, amețeli, oboseală, oboseală, diabet, îmbătrânirea prematură, slăbiciune în spate și genunchi, amețeli, tinitus și tulburări vizuale, anemie, oboseala, impotenta, disfunctie erectila și infertilitate. În plus, Goji în China pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, de zahăr din sânge de mare, intarirea sistemului imunitar, probleme oculare și sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul cancerului. (Ag)
Poză: Ute Mulder