Piețele Netto Bacteriile găsite în brânză

Piețe netto: Într-un soi Gorgonzola, tulpina bacteriană Listeria a fost detectată

23/04/2011

Potrivit Ministerului Protecției Consumatorilor din Renania-Palatinat, bacteria Listeria a fost depistată într-un lot. Când mănânci lotul ofensator „Cascine di Campagna „ar putea diaree, greață și pot să apară febră. În plus, există riscul unui focar de listerioza. Ofensatoare gorgonzola a fost deja rechemat de pe piață, astfel cum lanțul de supermarketuri „net“ a anunțat. În prezent, soiul nu mai este pe rafturi.

Brânza contaminată provine din Renania de Nord-Westfalia
Brânza provine din statul Renania de Nord-Westfalia. Ca măsură de precauție, Gorgonzola a fost, de asemenea, îndepărtată de pe piețele din Hesse, Saxonia Inferioară și Renania-Palatinat. Ca și managerul laptelui de brânză „Raven și prieten“ Joachim Freund de la Bad Wildungen a anunțat, la începutul lunii martie au fost deja livrate în jurul valorii de 4000 de pachete de Gorgonzola. Consumatorii sunt încurajați să nu consume bunurile deja achiziționate, dar lăsați în supermarket în cazul în care produsul a fost achiziționat. Prețul de achiziție va fi rambursat fără ezitare. Cu toate acestea, deoarece perioada de vânzări a fost deja un pic mai lungă, producătorul socotește cu doar un profit redus. Compania de producție a subliniat că după găsire, bunurile au fost imediat scoase din vânzare.

Ca măsură de precauție, deoarece compania pune accentul nu numai lotul respins a fost rechemat, dar toate datele cele mai bune înainte și numere de lot. Modul în care bacteriile au intrat în brânză este încă neclar.

Nu subestimati riscul de infectare
La adulții sănătoși, bacteriile de listerioză nu produc, de regulă, niciun prejudiciu pentru sănătatea lor. Cu toate acestea, bolnavii cronici, femeile însărcinate, sugarii și persoanele în vârstă sunt expuse riscului. Aici, ca rezultat al sistemului imunitar slăbit, pot apărea complicații grave, ceea ce poate duce chiar la moarte. În Austria, cinci persoane au murit anul trecut din cauza listeriozei. Potrivit autorităților competente de atunci, a existat o legătură între consumul de brânză contaminată și debutul bolii. (Sb)

Citiți despre:
Gândacul de gunoaie a condus la contaminarea cu brânză Listeria
Amintiți-vă: bacteria Listeria în Gorgonzola

Poză: Wilhelmine Wulff