Pastă de dinți nouă pentru vegani pentru prevenirea deficienței vitaminei B12

Cu vitamina B12 îmbogățită pasta de dinți pentru veganii testate - cu succes
În Germania, tot mai mulți oameni se hrănesc fără produse de origine animală. Nu numai că nutriția vegetariană are beneficii pentru sănătate, ci și o contribuție importantă la viața ecologică. Cu toate acestea, furnizarea de vitamina B12 poate fi problematică pentru vegani. O pastă de dinți ar putea oferi ajutor valoros aici.

Din ce în ce mai mulți oameni mănâncă alimente vegane
Conform estimărilor Federației Vegetariene (Vebu), tot mai mulți germani se abțin să utilizeze produse de origine animală, cum ar fi carne, lapte și ouă. Aproximativ 1,1% din populația germană trăiește vegană din motive morale și etice. Unii critici spun că această dietă poate duce la deficiențe nutritive. Mai presus de toate, lipsa de vitamina B12 ar putea fi dăunătoare. Cercetătorii au venit cu o idee interesantă pentru a aborda problema: au adăugat pastă de dinți la vitamina importantă.

Persoanele care mănâncă alimente vegane pot fi deficitare în vitamina B12. Cercetatorii au testat acum o pasta de dinti care a fost fortificata cu vitamina importanta - si a obtinut rezultate bune. (Imagine: jolopes / fotolia.com)

Preveniți deficiența vitaminei B12
printre altele, politicienii conservatori avertizează că o dieta vegetariana poate duce la malnutritie, dar, potrivit experților, mulți vegani sunt mai bine informați cu privire la defecte decât alte persoane.

Pentru unele substanțe nutritive, este de fapt mai dificil să le absorbi corect printr-o dietă vegană. Mai ales furnizarea de vitamina B12 poate provoca probleme. Cu toate acestea, veganii sunt, de obicei, conștienți de faptul că ar trebui să evite deficiența de vitamina B12.

Acest lucru este posibil, printre altele, prin intermediul suplimentelor alimentare sau prin întrebarea care alimente conțin cele mai multe substanțe nutritive și sunt hrănite în consecință. O altă opțiune ar putea fi o pastă de dinți îmbogățită cu vitamina B12.

Pasta de dinți îmbogățită cu vitamina B12
Oamenii de stiinta germani raporteaza in revista "Jurnalul American de Nutritie Clinica" despre testul unui gel de dinti, care a fost imbogatit cu vitamina B12.

Studiul a constatat că concentrația sanguină a vitaminei B12 a fost mai mare la subiecții vegani care aveau dinții periați cu pastă de dinți cu vitamina decât cei care au folosit o pastă standard de dinți.

Studiul pilot a arătat deja îmbunătățiri
După cum experții Institutului pentru soluții alternative și durabile de alimente raport (IFANE) pe site-ul său, deja a arătat în 2011, a efectuat un studiu pilot cu o pasta de dinti vitamina îmbogățit-B12, care statutul de vitamina B12 de voluntari vegetariene și vegane după cinci săptămâni perioadei experimentale parțial sa îmbunătățit semnificativ.

Cu toate acestea, nu a fost clar dacă utilizarea unei paste de dinți corespunzătoare (sau a unui gel dentar) poate îmbunătăți statutul de vitamină B12 chiar și pe o perioadă mai lungă de timp.

Gelul special pentru dinți a fost testat timp de 12 săptămâni
În studiul actual, 66 de adulți sănătoși care au fost vegani timp de cel puțin doi ani și au fost anterior vegetarieni sau vegetarieni timp de cel puțin trei ani au fost împărțiți în două grupuri.

Ambele grupuri au primit eșantioane identice cu gel de dinți de aceeași culoare și consistență. Grupul placebo, cu toate acestea, nu conține vitamina B12.

Participantii la studiu au fost incurajati sa utilizeze gelul dinti de doua ori pe zi, timp de doua minute, fiecare timp de 12 saptamani. Probele de sânge au fost prelevate la începutul și după intervenție ", scrie institutul.

Vitamina B12 absorbită prin mucoasă
Cercetătorii au descoperit că utilizarea gelului dentar îmbogățit cu vitamina B12 pe o perioadă de doisprezece săptămâni a îmbunătățit statutul de vitamina B12 a veganilor.

Ei au raportat, de asemenea, că nivelurile îmbunătățite de vitamina B12 au fost deosebit de evidente la veganii care nu au luat anterior suplimente de vitamina B12.

Cu ani în urmă, cercetătorii au explicat de ce gelul dentar poate obține un efect bun: "Studiile individuale arată că vitamina B12 poate fi absorbită și prin mucoasa orală." (Ad)