Noua tendință alimentară pegane dieta nu mai mananca uleiuri și leguminoase

Omisiunea de uleiuri și leguminoase cu dieta Pegan
În prezent, o nouă tendință dietetică se răspândește: Pegan, o combinație de Paleo și Vegan. Această dietă este potrivită în special pentru cei flexiști, deoarece aici este permisă carnea. Se pune accentul pe cât mai natural, pe cele netratate. Cu toate acestea, ar trebui evitate uleiurile și legumele.

Mai mulți oameni acordă atenție unei alimentații sănătoase
Din ce în ce mai mulți oameni caută o dietă echilibrată și sănătoasă. Mulți urmează programele de nutriție speciale sau sunt cel puțin inspirați de acestea. Mai presus de toate, renunțarea la carne sau la produsele de origine animală este larg răspândită. În Germania aproximativ un milion de oameni trăiesc vegani. În ultimele luni, dieta așa numită Paleo a găsit mai mulți adepți. Ideea de bază este de a mânca, mai presus de toate, ceea ce oamenii preistorici au consumat în epoca de piatră. Această dietă este, prin urmare, numită și "Dieta în vârstă de piatră" sau "Nutriție pentru epoca de piatră". Acum există un amestec de ambele: dieta pegane.

Beneficiile dietei Pegan - un amestec de Paleo și Vegan - sunt că dieta este adesea bogată în nutrienți și sănătoasă. Cu toate acestea, leguminoasele sănătoase și unele uleiuri vegetale sunt tabu. (Imagine: kriangphoto31 / fotolia.com)

Ingrediente neprelucrate și proaspete
Ca și tendințele nutriționale, "Pegan" provine din SUA. Această formă nutritivă se bazează în întregime pe ingrediente neprelucrate și proaspete. Așa cum se spune în numărul actual al revistei "Vebumagazin" (01/2017), combinația de dietă Paleo și vegană, în special nuci, fructe, legume și semințe pe plăcuță. Cu toate acestea, chiar produsele de origine animală nu trebuie să fie complet interzise.

Nutrienți bogați și sănătoși
Un avantaj al dietei peganen este că dieta este adesea bogată în nutrienți și sănătoasă. Cu toate acestea, există și câteva reguli critice, cum ar fi cerealele integrale finite, multe uleiuri vegetale și leguminoase sănătoase sunt interzise.

Prin urmare, autorii recomandă - și, de asemenea, în vederea plăcerii - mai degrabă un teren de mijloc. Prin urmare, este mai bine să vă tratați cu o bară de ciocolată vegană, șunțel seitan sau un pahar de vin roșu. (Ad)