Un nou test de urină pentru a verifica dieta și efectele ulterioare asupra sănătății

Studiul: testul de urină detectează modelele alimentare și poate preveni problemele care apar
Desigur, mulți oameni acordă atenție, în general, unei alimentații sănătoase. Dar cum putem spune dacă mesele noastre sunt cu adevărat sănătoase pentru corpul nostru? Cercetătorii britanici au dezvoltat acum un test de urină pentru a ajuta la identificarea modelelor nutriționale ale utilizatorilor.

Oamenii de stiinta de la Imperial College din Londra, Universitatea Northwestern și la Universitatea Danemarcei de Sud găsite în investigația ca un simplu test de urina poate indica cât de sănătos mesele noastre sunt cu adevărat. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "The Lancet Diabetes and Endocrinology".

Ar fi util în multe moduri dacă oamenii ar putea să își analizeze dieta și să-și vadă efectele asupra sănătății printr-un test simplu de urină. Medicii au dezvoltat acum un test simplu și eficient. (Imagine: Alexander Raths / fotolia.com)

Auto-evaluarea hrănirii este de obicei foarte nesigură
Experții au încercat să afle dacă există o modalitate mai bună și mai fiabile pentru a evalua impactul dietei noastre, ca o auto-raportare notoriu fiabile și auto-evaluare. În noul lor studiu privind dieta și sănătate In timp ce efectuarea studiului, sa constatat că cei mai mulți oameni sunt predispuse la raportare personal inexacte cu privire la consumul de alimente nesănătoase, în comparație cu acoperirea personală a consumului de alimente sănătoase, explica oamenii de stiinta.

Eșantioanele de urină au fost examinate pentru profilurile metabolice
În studiul mic curent, cei 20 de participanți au consumat patru tipuri diferite de dietă. Acestea au fost clasificate ca fiind foarte sănătoase și foarte nesănătoase în ceea ce privește orientările internaționale. Apoi probele de urină ale subiecților au fost testate pentru substanțe asociate cu anumite tipuri de modele nutriționale. Acestea sunt denumite, de asemenea, profiluri metabolice.

Sunt necesare cercetări suplimentare
Cercetătorii au reușit să constate că testele de urină sunt într-adevăr capabile să identifice tiparele nutriționale ale participanților. Nivelurile observate de 19 substanțe (metaboliți), de exemplu, au crescut semnificativ în rândul consumatorilor din cel mai sănătos grup alimentar, spun profesia medicală. Cu toate acestea, deoarece studiul a avut o dimensiune foarte mică a eșantionului, a fost necesar să se efectueze cercetări suplimentare pe această temă.

Păstrați un jurnal de produse alimentare
Dacă doriți să faceți o dietă sănătoasă, puteți păstra un așa-numit jurnal de produse alimentare. Aici ar trebui să scrieți exact ceea ce ați mâncat și nu să vă bazați pe memoria dvs. nesigură, spun experții.

Dietul nesănătos crește riscul de îmbolnăvire
Studiul încrucișat controlat randomizat a examinat dacă aportul alimentar la persoanele fizice poate fi analizat și măsurat cu ajutorul probelor de urină. Deoarece o dietă nesănătoasă poate crește semnificativ riscul bolilor netransmisibile, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile cardiace.

Testul oferă o metodă de evaluare a comportamentului nutrițional al populației
Curentele așa-numitele instrumente nutriționale nu sunt întotdeauna capabile să evalueze impactul schimbărilor de politică asupra comportamentului alimentar în populație, explică cercetătorii. Ancheta actuală ar trebui să clarifice dacă profilurile metabolice din creierul uman pot reflecta consumul de alimente. Acest lucru ar putea oferi o metodă alternativă de evaluare a comportamentului alimentar în rândul populației.

Subiecții aveau între 21 și 65 de ani
În perioada august 2013 și mai 2014 de voluntari sănătoși în vârstă de 21 de 65 de ani, cu un indice de masa corporala (IMC), între 20 și 35 dintr-o bază de date a Institutului National de Sanatate din Marea Britanie pentru Cercetare (NIHR) / Wellcome Trust au fost pentru studiul curent Facultatea de Cercetare Clinică Imperială (CRF) recrutată. Inițial, 300 de persoane au fost invitate la studiu. Dintre acestea, cu toate acestea, doar 26 de persoane au fost clasificate drept eligibile și în cele din urmă 20 dintre acești subiecți au fost incluși în studiu.

Procedura experimentală:
Subiecții au fost rugați să participe la patru ședințe de spital de 72 de ore (separate de cel puțin cinci zile). În acest timp au primit una din cele patru compoziții diferite de alimente, explică autorii. Aportul alimentar a fost monitorizat cu atenție, alimentele cântărite imediat înainte și după administrare participanților. În plus, participanților li sa permis doar o activitate fizică foarte ușoară. Și aceasta a fost atent monitorizată și înregistrată.

Urina a fost colectată în studiu de trei ori pe zi
In timpul sederii spital, urina de subiecți au fost colectate de trei ori pe zi: Nu a fost o colecție de dimineață (09:00 la 13:00), Colectia după-amiază (o 00 noaptea - 18:00) și o mostră din tariful de seară și de noapte (18:00 nis 09:00). Apoi, a fost utilizată o metodă de analiză a compoziției chimice.

Analiza urinei ar putea prezice riscurile pentru boli
Profilurile așa-numitei metaboliți de urină au fost suficient de clare pentru a face diferența între alimentele luate. Examinarea modelelor de metaboliți excretați din urină ar putea clasifica oamenii ca utilizatori ai anumitor diete, explică cercetătorii. Astfel, riscurile mai mici sau mai mari pentru bolile non-comunicabile ar putea fi asociate pe baza modelelor metabolitilor multivariate, subliniază specialiștii. (As)